

20 минути
40 минути
60 минути
12 порции
Страхотен гръцки портокалов сладкиш, който задължително трябва да опитате. Това е традиционнен десерт от Гърция, който се приготвя с портокалов сок. Продуктите са лесни и достъпни.
Това е пухкав и цветен сладкиш с аромат на портокал и канела! Сочен и вкусен. Подгответе се за едно вълнуващо изживяване с гръцката кухня! Опитайте го!
Можете да го сервирате студен или горещ. Перфектен е с чаша кафе или самостоятелно, поднесен с топка любим сладолед.
Ще изненадате гостите с този гръцки портокалов сладкиш и нова рецепта за десерт.
180 грама брашно
2 яйца
160 гр масло
170 гр захар
2 портокала 200 мл сок от тях
1 бакпулвер
сол
За сиропа:
3 портокала 500 мл сок от тях
160 гр захар
1 портокал настъргана кора
За декорация:
2 портокала на шайби
60 гр черен шоколад
Направете сироп като смесите портокаловия сок, захарта и кората и варете 2-3 минути на умерен огън. Свалете и оставете да изстине.
Разбийте маслото и захарта на хубав, пухкав крем. Добавете последователно едно по едно яйцата и разбийте, за да получите гладка смес. Прибавете постепенно и брашното като бъркате до хомогенна смес
Изсипете сместа в намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печете гръцки портокалов сладкиш в предварително загрята фурна на 180 C за 30 минути. Проверявайте за готовност с клечка. Извадете и надупчете сладкиша.
След като го извадите от фурната, още топъл, го залейте със сиропа и оставете да поеме изцяло сиропа и се охлади напълно за около 20-30 минути.
За украса поръсете с настърган шоколад и сложете портокал на шайби.
Добър апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Рецепта за сладък салам – десерт, който ще ви върне в детството
Пастет от тиквички – много вкусен, нежен и с кремообразен вкус