Вкусна леща чорба по селски
Приготвяне
20 минути
Готвене
60 минути
Общо
80 минути
Порции
4 порции
Най-вкусната леща чорба по селски е не само любимо ястие, но и много полезна. Леща чорба е подходяща храна по време на пости или за вкусен обяд с невероятен вкус на ароматна чубрица. Това кулинарно изкушение ни връща отново в детството, в спомените за гозбите на баба.
Рецептата е лесна и се приготвя бързо, а резултатът е отличен!
Необходими продукти
леща – 300 гр
моркови – 1 бр.
лук – 2 глави
чесън – 5 скилидки
чубрица
олио – 5 лъжици
брашно – 2 с.л.
червен пипер – 1 лъжица
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне
Ето как се приготвя вкусна леща чорба по селски:
Първо
Почистете и накиснете лещата във вода за около 20 минути. След това измийте отново лещата и сложете в тенджера да заври. Изхвърлете първата вода и налейте нова, посолете. Оставете лещата на умерен огън да къкри за около 25 минути. Когато лещата е полуготова и омекне, започнете да приготвяте запръжката.
Второ
Нарежете лука на дребно, а морковите настържете на ренде по желание.
Трето
Загрейте масло в тиган и запържете нарязаните лук, моркови и цели скилидки чесън. Добавете подправките и малко брашно. Когато запръжката започне да се сгъстява, налейте малко бульон от лещата (3 с.л.) и разредете.
Запържете зеленчуците
Четвърто
Разбъркайте всичко, за да стане еднакво навсякъде. Свалете тенджерата с леща от котлона за малко и налейте запръжката. Разбъркайте чорбата и върнете на котлона за още 10-15 минути, докато се сварят всички продукти.
Сервирайте лещата поръсена с магаданоз!
Вкусна леща чорба по селски е готова!
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Здравословна супа от червена леща с куркума
Домашни растения поемащи влага
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Дневен хороскоп за 22.11.2024 г. показва на всяка зодия как да подходи и да подобри отношенията си. С Венера в...
На 22 ноември отбелязваме 326-ия...
Денят на благодарността в САЩ...
Три зодиакални знака преживяват обрат...
Днес отбелязваме празника на българските...
Популярни
Любовта не е за мен. Не мога. Не я искам. Любовта боли. Много боли. Влюбваш се. И после страдаш. Разбиват...
Кое е най-доброто време за...
Коя жена е опасна? Тази,...
Нито един брак не е...
Даваме ви списък с най-здравословните...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...