Как да си приготвим пилешки хапки на тиган у дома?
Приготвяне
15 минути
Готвене
15-20 минути
Общо
30-35 минути
Порции
3-4 порции
Как да си приготвим пилешки хапки на тиган в домашни условия? Въпреки, че пърженото не се смята за здравословна храна. Колкото и да се опитваме да се храним здравословно, понякога все пак искаме да си позволим забранени храни. Почти всеки и деца, и възрастни обича да хапва вкусни пилешки хапки. Златиста хрупкава коричка…
Необходими продукти
-месо от пилешки гърди – 2 бр.
-сол – 1 ч.л.
-черен пипер – ½ ч.л.
-червен пипер – 1 ч.л.
-бяло брашно – 3 с.л.
-олио – 1-2 с.л.
-масло – 1 с.л.
-чесън – 3 скилидки;
-пилешки бульон – 250 мл.
-сок от ½ лайм;
-пресен копър – количество по ваше желание;
-пресен магданоз – по ваше желание.
Начин на приготвяне
Да запретваме ръкави и да сготвим златисти пилешки хапки…
Да започнем с това, че за приготвянето на златисти пилешки хапки е най-добре да използваме прясно месо, а не замразено. Пилешки гърди или вече готови части от филе ще свършат работа. Трябва да се уверим, че използваме месо без кожа, кости или мазнина. Ще си нарежем месото на малки овални или продълговати късчета с дебелина около 1 см.
Прехвърляме си нарязаните хапки в дълбока купа.
Прибавяме си подправките: сол, черен пипер, червен пипер и хубаво разбъркваме.
Следващата стъпка е да прибавим брашното. Изсипваме количеството върху късчетата месо и отново много старателно разбъркваме, докато не полепне по парченцата.
Слагаме олиото в подходящ тиган за пържене. Щом се загрее слагаме набрашнените парченца хапки. Бъркаме, до получаване на златиста коричка. След, което ги изваждаме от тигана.
Почистваме съда и слагаме маслото, бъркаме до разтопяване. Към втечненото масло добавяме пресования чесън, след това – пилешкия бульон и прясно изцедения лимонов сок. Овкусяваме с наситнен пресен копър и магданоз (ако желаете).
Към течната маса, с аромат на чесън, слагаме златистите хапки. Бъркаме, докато хапките поемат течната маса.
Сервирайте със зелена салата.
Резултатът ще ви изненада.
Добър апетит!
Невероятни пилешки подбедрици-закачени и печени на решетка
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати (Low-carb диета): Яжте месо, риба, яйца
Вижте още
Как да си приготвим салата-предястие в едно?
Сочен ябълков сладкиш: ябълки напоени с разтопена захар и канела
Забравена рецепта от стар тефтер: Торта „Зебра“ без брашно
Екатерина Петрова
Най-нови статии
Една от най-разпознаваемите поп изпълнителки у нас – Лора Караджова, подготвя най-големия подарък за своето семейство. 42-годишната дъщеря на легендата...
Златната ръкавица на България –...
Романтика у дома: научете как...
Зимни прически, които правят косата...
Зодия Рак 2026 навлиза в...
Популярни
Съвет за 17.02.2024 към всяка зодия: Позитивните мисли са най-добрият старт за пътуването към слънчевата страна на живота!Позитивните мисли са...
Тайната на луксозните коси на...
Равнопоставени ли са мъжете и...
Седмичен хороскоп 22 август –...
Най-ново
Партньорски статии
Как да приготвим най-вкусното телешко...
Стъпка по стъпка към съвършенството:...
Пълнени тиквички с кайма: Стъпка...
Начин на приготвяне на питки...
Как се приготвя сладкиш с...