Домати с ориз
Приготвяне
20 минути
Готвене
60 минути
Общо
80 минути
Порции
5 порции
Толкова проста и толкова вкусна в същото време.Често пренебрегвана, или пък забравяна рецептата за домати с ориз е една класическа рецепта от българската национална кухня, която във вариации се е приготвяла в много български къщи. Вкусните български домати дават вкуса, аромата и богатството на това простичко ястие, което може да бъде сервирано, както като гарнитура, така и като леко основно ястие.
Необходими продукти
900 гр консервирани домати или 1 кг ако са пресни
300гр. ориз – 5 кафени чашки
6 с.л. олио
2 глави лук
2 морков
2 ч.л. сушен босилек
2 ч.л. сол
1/5 ч.л.захар
Начин на приготвяне
Ето как се приготвят тези неустоими домати с ориз:
Измийте ориза няколко пъти и го залейте с гореща вода. Оставете го 25 минути да престои.
Нарежете лука на дребно. На ситни кубчета нарежете и моркова.
Загрейте олиото в тигана. Сложете моркова и го запържете за минута.
Добавете лук, запържете за половин минута и сложете 5.с.л отцедени от сока скълцани домати.
Задушете около минута и сложете отцедения от водата ориз.Запържете за около минута и залейте с 7 чаши гореща вода.
Когато заври сместа се слага в тавичка, поръсва се с щипка захар и се посолява.
Сложете останалата част от доматите и добавете босилек.
Сложете ястието във фурната и печете в ниската част при температура от 180 градуса за около 20 минути.
Приятен апетит.
Вижте още интересни рецепти при нас:
Вкусни постни зелеви сарми за Бъдни вечер
Как да подредите масата за Коледа?
Вижте още
Няма намерени публикации
Катя Джалева
Най-нови статии
Днешният ден - 23 ноември, е празник на св. Александър Невски. На този ден, Александър и Александра имат за втори...
Дневен хороскоп за 23.11.2024 г....
Дневен хороскоп за 22.11.2024 г....
На 22 ноември отбелязваме 326-ия...
Денят на благодарността в САЩ...
Популярни
Най-добрите български любовни филми са в топ класацията за най-обичани филми. Темата за любовта е много вдъхновяваща както в живота,...
Вероятно сте чели толкова много...
В днешно време често под...
В петък, 27.09.2024, нашата мисия...
Когато боядисвате яйца за Великден,...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...