Спагети топчета с доматен сос
Приготвяне
10 минути
Готвене
10 минути
Общо
20 минути
Порции
3 порции
Когато става дума за италианска кухня, има само едно мнение по въпроса, и то е, че е великолепна. Тези спагети са в един малко по-разчупен вариант, но много вкусни. Заслужава си да се опитат.
Необходими продукти
200 гр спагети
200 гр кайма
1/2 ч.л. риган
1/2 ч.л. сол
2 ч.л. нишесте
1 белтък
1 с.л. зехтин
300 гр пасирани домати
1/2 ч.л. захар
1 ч.л. сушен босилек
Начин на приготвяне
Ето как се приготвят стъпка по стъпка тези неустоими спагети топчета с доматен сос:
Омесете каймата с риган, сол, белтък и нишесте. Трябва да престои за около 10 минути, за да набъбне нишестето и от нея се оформят топчета. Омесва се добре и се правят малки топчета.
След това трябва да се приготви соса. Нарязва се лук на дребно, в тиган се налива зехтин, затопля се и се слага лука. След това трябва да запържите за около 2 минути.
Добавете доматите и нарежете чесъна на дребно и го сложете в соса. Посолява се и се поръсва със захар.
След това се слагат топчетата от кайма. Под капак сосът трябва да се вари на слаб огън за около 10 минути. Когато е готов трябва да се подправи с босилек.
Добавете в голяма тенджера 4 литра вода. Посолява се и се слагат спагетите. Варят се за около 9 минути.
Отцедете сварените спагети и ги добавете в горещия сос. Разбъркайте добре и сервирайте веднага, докато е топло.По желание може да поръсите с кашкавал.
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Как правилно да почистите дървената дъска за рязане
Вижте още
Няма намерени публикации
Катя Джалева
Най-нови статии
Дневен хороскоп за 24.11.2024 г. разкрива как Луната и Меркурий влияят на астрологичната прогноза в неделя. Луната в Дева е...
Международният ден на танца е...
Църквата днес почита Св. Великомъченица...
Днешният ден - 23 ноември,...
Дневен хороскоп за 23.11.2024 г....
Популярни
Любовен хороскоп за 30 ноември 2022: Не пренебрегвайте нещата, които тревожат любимия ми човек. Днес можете да научите много за...
Съвет за 10.01.2024 към всяка...
Топ-6 грешки при измерване на...
Когато някой ви е наранил...
България е едно райски кътче,...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...