Рецепта за Cold Brew кафе (студено приготвено кафе)
Приготвяне
10 минути
Готвене
8 часа минути
Общо
10 минути
Порции
4 порции
Cold brew кафе е чудесна, изумително вкусна рецепта за кафе, при която кафето се приготвя студено, не се запарва и не се използва гореща вода. По-добро от фрапе, по-вкусно от нескафе! За да си направите студено кафе, ви трябва френска преса за кафе. Това е един екологичен начин за приготвянето на кафе, защото не се използват еднократни капсули, падове или филтри. Освен това, след прецеждане, остава утайка, която може да бъде чудесна тор за цветята в къщи или в градината.
Добре е за cold brew кафе да имате кафе на зърна, за предпочитане сорт Арабика. След смилане на кафените зърна, не можете да консумирате директно напитката, а трябва тя да престои 8 часа в хладилника, където поема аромата и качествата на кафето. Със студеното кафе може да приготвите и друга разхладителна напитка – айс кафе.
Необходими продукти
- Кафе на зърна, за предпочитане Арабика
- Бадемова напитка
- Сурова тръстикова захар
- Нахут
- Какаови зърна
Начин на приготвяне
1 Зърната кафе се смилат на средна степен в кафемелачката едросмляни. За да направите 1 л cold brew студено приготвено кафе ви трябват 100 гр кафе на зърна.
2 Сложете едросмлените кафени зърна във френска преса за кафе, залейте със студена вода и оставете в хладилника да престои поне 8 часа.
3 След това извадете cold brew кафе от хладилника, прецедете кафените зърна и налейте малко кафе в чаша.
4 Към студенто кафе добавете бадемова напитка и малко сладолед, кубчета лед.
5 За подслаждане по Ваш вкус, използвайте суровата тръстикова захар.
6 Ако предпочитате веган вкус, разбъркайте с миксер вода и нахут и добавете към кафето вместо сметана.
7 Украсете с какаови зърна и сервирайте с екологични сламки. Ще имате едно прекрасно лятно удоволствие в чаша!
Лимоново кафе за отслабване е новият хит в TikTok
Искате да отслабнете? Добавете това към кафето си
„Бронираното“ кафе – между модерното или полезното
Димитър Благоев: Една Сан Стефанска Болгария – това не беше в интерес на Русия
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
На 22 ноември отбелязваме 326-ия ден от годината според Григорианския календар, като остават още 39 дни до края на годината....
Денят на благодарността в САЩ...
Три зодиакални знака преживяват обрат...
Днес отбелязваме празника на българските...
Днес е важен ден. Почитаме...
Популярни
Обучението на децата на ценности е жизненоважна част от тяхното духовно и емоционално развитие и първото място, където децата научават...
8-ми март е един от...
Вижте вашето късметче за 11.05.2023...
[modula id="29556"] Белоградчишките скали са...
Овен Ще се случи нещо...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...