Тиквено суфле – невероятно нежен и вкусен десерт

тиквено суфле

Тиквено суфле – невероятно нежен и вкусен десерт

Приготвяне

20 минути

Готвене

30 минути

Общо

50 минути

Порции

4 порции

Сезонът на тиквата е в разгара си, така че е време да сготвим нещо интересно с този плод. Предлагаме проста рецепта за невероятно вкусен десерт – тиквено суфле.

Ако си мислите, че ястията с тиква не могат да бъдат вкусни, грешите. Всъщност този плод е не само полезен, но и много апетитен. Предлагаме да приготвите тиквено суфле по тази проста и много бърза рецепта.

Гарантираме, че ще ви е достатъчно да го опитате само веднъж, за да разберете, че вече е вашият любим десерт. Така че, купете всички необходими съставки и започнете да приготвяте веднага!

Необходими продукти

150 грама тиква;

3 супени лъжици захар;

2 яйца;

Половин супена лъжица брашно.

Начин на приготвяне

Стъпки на приготвяне на тиквено суфле:

тиквено суфле
тиквено суфле

Процесът на приготвяне на този десерт е толкова прост, че дори начинаещ готвач може да се справи с него.

Първо трябва да обелите тиквата и да я нарежете на кубчета. Поставете тиквата в съд за печене и гответе във фурната или микровълновата, докато плодовете омекнат.

тиквено суфле
тиквено суфле

След това прехвърлете готовата тиква в купата на блендер и смелете до хомогенна маса.

Ако нямате блендер, можете да използвате обикновена кухненска цедка. Претрийте тиквата през сито, докато се получи хомогенна каша.

След това трябва да оставите масата настрана и да подготвите други продукти.

Отделете жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбиват с две супени лъжици захар, след което се добавя тиквеното пюре и половин супена лъжица брашно.

Отделно разбийте белтъците, докато се появят плътни и твърди връхчета, добавете захарта и продължете да разбивате, докато се образуват твърди връхчета.

Сега смесете двата вида смес и разбъркайте с шпатула.

Намажете формичките за суфле с олио и поръсете с брашно. Изсипете сместа в ⅔ форми и поръсете отгоре с кафява захар. Пече се при температура 200 градуса около 20-30 минути.

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе