Великденски курабийки
Приготвяне
20 минути
Готвене
30 минути
Общо
50 минути
Порции
25 порции
И покрай цялата суетня около козунака да не забравите за курабийките – супер вкусни и се приготвят за отрицателно време.Бързаме да си припомним рецептата за класически великденски курабийки, че празникът чука на вратата.Какво по-хубаво от това да започнете Великден с чаша топло мляко и вкусна курабийка
Необходими продукти
1 кг брашно
120 г стафиди /орехи/ за декорация
2 ч.л. настъргана лимонова кора
1 кофичка кисело мляко 250 г
4 яйца
200 г захар
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ванилия на прах
1 щипка сол
120 г свинска мас
олио за намасляване
захар за поръсване
Начин на приготвяне
Ето как се приготвят стъпка по стъпка тези неустоими великденски курабийки:
В купа разбийте яйцата, заедно с киселото мляко. Добавете захар и продължете да разбивате.
Налейте разтопена свинската мас и разбъркайте. Трябва да се получи еднородна смес. Настържете и добавете лимонената кора, поръсете със сода бикарбонат, ванилия и щипка сол.
На части прибавете предварително пресято брашно.
Замесете меко тесто, от което накъсайте парчета и оформете на топчета.
Поставете ги в намаслена тава, на разстояние едно от друго, като леко ги притискайте.
По повърхността на всяка курабийка добавете по 4 стафиди, а отгоре поръсете със захар. Поставете тавата в предварително загрята фурна.
Печете на 150 градуса, докато курабийките не станат златисти.
Приятен апетит!
Вижте още
Няма намерени публикации
Катя Джалева
Най-нови статии
Декемврийски хороскоп за 2024: С навлизането в декември навлизаме в месец, изпълнен с нови възможности и открития, благодарение на сезона...
Съвет за 21.11.2024 към всяка...
Празничният маникюр е една от...
На 21 ноември отбелязваме 325-ия...
Дневен хороскоп за 21.11.2024 г....
Популярни
Овен Ще имате ентусиазъм, но ще имате склонност да оставяте нещата до последната минута. Разговорите, които провеждате днес, ще ви...
Любовен хороскоп за всички зодии:...
Кои са най-добрите филма на...
Искате ли вече да имате...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...