Вкусни кюфтета по чирпански
Приготвяне
30 минути
Готвене
60 минути
Общо
90 минути
Порции
6 порции
Вкусни кюфтета по чирпански са традиционно българско ястие и любимо на всички.
Ако искате да си спомните вкуса на класическото ястие, да съберете цялото семейство около трапезата, направете си кюфтета по чирпански.
Всеки приготвя ястието по свой начин – пържени кюфтета, добавя ориз, слага пикантни подправки, но кюфтенцата винаги стават сочни и изкушаващи.
Това е вкусно ястие, което нашите майки и баби приготвяха за обяд и вечеря.
Тук ви представяме страхотна и лесна рецепта за кюфтета по чирпански.
Необходими продукти
600 гр кайма
1 кг картофи
2 глави лук
3 домата (доматено пюре)
2 лъжици брашно
2 моркова
60 мл олио
магданоз
дафинов лист
червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите вкусни кюфтета по чирпански:
Първо
Измийте и нарежете на ситно лук, моркови и магданоз, а картофите – на кубчета. Обелете доматите и нарежете на много ситно или използвайте доматено пюре.
Нарежете лука
Второ
Сложете каймата в купа, добавете нарязаните лук, магданоз, черен пипер и сол и омесете каймата.
От сместа оформете малки кюфтенца и ги изпържете в мазнина до златисто за около 10-15 минути.
Трето
Извадете кюфтенцата и в мазнината запържете ситно нарязаните лук, домати, моркови, червен пипер и брашно. Налейте топла вода и оставете на котлона да поврат. Добавете дафинов лист, черен пипер.
Четвърто
Когато сосът заври, пуснете в него изпържените кюфтенца и нарязаните на кубчета картофи. Оставете ястието да поври на по-ниска степен до сгъстяване и готовност около 30 минути или го запечете на фурна.
Сервирайте ястието поръсено с магданоз.
Вкусни кюфтета по чирпански са готови!
Добър апетит!
Кекс с лимонада – вкусен и пухкав
Торта Наполеон – лесна и вкусна
Кухненски диван – за удобство в дома
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Дневен хороскоп за 4.05.2024 : Искате ли да знаете предварително какво е подготвила съдбата за деня ви? Открийте откровенията на...
Великденски венец е част от...
Чудните мостове са приказен скален...
Седмичен хороскоп за 6.05-12.05: Последният...
Ако един мъж си търси...
Популярни
Избягвайте тези 7 грешки и ще се изненадате как започвате да се променяте Правите толкова много клекове, че...
Мимозата (Mimosa), е едно от...
Връзката с любимия човек, хармонията...
Любовен хороскоп за октомври 2022...
Има проучвания, които твърдят, че...
Партньорски статии
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как да приготвим този...
Ето как да приготвите изкушаваща...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как да приготвите вкусно...