Изкушаваща френска селска торта

Изкушаваща френска селска торта

Изкушаваща френска селска торта

Приготвяне

60 минути

Готвене

30 минути

Общо

90 минути

Порции

12 порции

Тази невероятна френска селска торта е богата на вкусове и има изкушаващ вид.

Другото име на тортата е „Медовик“, както е позната в Русия. Медът в тази рецепта е не само символ на изящество, но и полезна съставка.

А невероятното сладко от боровинки е просто задължителна съставка за нея!

Опитайте тази изкушаваща френска селска торта още сега за настроение и превъзходно кулинарно изживаване!

Необходими продукти

За блатовете

яйца – 1 бр.

захар – 150 г

200 мл прясно мляко

2 лъжици мед

2 лъжички сода бикарбонат

60 гр масло

450 гр брашно

За крема

1 100 гр заквасена сметана

10-12 лъжици захар

1 буркан боровинково сладко

Начин на приготвяне

Ето как да приготвите изкушаваща френска селска торта:

Първо

Тесто

Сложете в дълбока тенджера яйцето и захарта и разбийте добре. Добавете меда, прясното мляко, маслото и содата.

Изкушаваща френска селска торта
Изкушаваща френска селска торта
Разбъркайте яйца и захар
Изкушаваща френска селска торта
Добавете мед, мляко, масло, сода

Поставете тенджерата на умерен огън и варете сместа до приятен карамелен цвят.

Изкушаваща френска селска торта
Варете до карамелен цвят

Второ

Премахнете тенджерата от котлона, изчакайте да се охлади и прибавете брашното.

Изкушаваща френска селска торта
Добавете брашното

Замесете меко тесто, което не е лепкаво и не остава по ръцете. На консистенция тестото напомня мек пластелин.

Изкушаваща френска селска торта
Замесете тестото

Трето

От тестото направете седем топчета, които ще бъдат блатовете.

Изкушаваща френска селска торта
Разделете на седем парчета
Изкушаваща френска селска торта
Направете топчета

Разточете едното топче на тънка кора дебела около 2 мм и с помощта на ринг (капак) изрежете кората под формата на кръг, за да оформите блата с диаметър 19 см.

Изкушаваща френска селска торта
Разточете на кора 2 мм

Поставете кората върхи хартия за печене и сложете за печене върху подложка.

Четвърто

Изпечете блата заедно с изрезките за около 6-7 минути в предварително загрята фурна на 160 °C.

Изкушаваща френска селска торта
Извадете готовия блат

Продължете да разточвате и печете останалите шест топчета. Накрая оставете готовите блатове да се охладят напълно.

Изкушаваща френска селска торта
Продължете с печене на блатовете

Крем

В купа смесете заквасената сметана и захарта и бъркайте, докато се усвои цялата захарта от сметаната.

Изкушаваща френска селска торта
Разбъркайте сметаната

Сглобяване на тортата

Поставете един от готовите блатове в ринга, покрийте със сметановия крем и намажете с част от боровинковото сладко върху крема.

Изкушаваща френска селска торта
Намажете с крема
Изкушаваща френска селска торта
Сложете сладко

После редувайте блат, крем и сладко, докато се изчерпят продуктите и завършете френска селска торта с крем.

Изкушаваща френска селска торта
Напръскайте с натрошени изрезки

Украса

Натрошете или смелете в блендер изрезките от блатовете и поръсете френска селска торта отгоре и отстрани.

Изкушаваща френска селска торта
Натрошете изрезките

Оставете тортата в хладилник заедно с ринга за 10 часа или да пренощува.

Френска селска торта е готова!

Изкушаваща френска селска торта
Сервирайте с кафе или чай

Сервирайте невероятно вкусната и нежна френска селска торта.

Добър апетит!

 

Вкусна агнешка дроб сарма

Салата от печени патладжани

Вкусни и лесни гювечета

Изкушаваща френска селска торта Малки декорни статии – подреждане на масичка за кафе

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе