Вкусна баница с праз

Вкусна баница с праз

Приготвяне

20 минути

Готвене

25 минути

Общо

45 минути

Порции

8 порции

Баницата е любимо ястие на всички българи и никой не може да устои на баница с праз! Тя е много вкусна и се приготвя бързо и лесно. Пролетта е тук, а с нея зелените подправки и ароматен лук.

Готови сме да посрещнем пролетта със сезонна храна!

Обичаме тази баница още от деца със сирене, яйца и праз. За да стане мека и пухкава, след изваждане, загънете баницата с кърпа.

Апетитна баница с праз, чудесно предложение за пости и за всеки друг повод.

Опитайте!

Необходими продукти

400 г пакет кори за баница

4-5 стръка праз

1/ 2 ч.ч. олио

300 г сирене

4 бр. яйца

черен пипер

Начин на приготвяне

Ето как да си приготвите вкусна баница с праз в 5 лесни стъпки:

Стъпка 1

Изчистете и измийте праза и го нарежете на дребни парчета.

В дълбок съд загрейте 5-6 лъжици олио и прибавете праза да се задуши. Посолете го с малко сол на вкус.

Вкусна баница с праз
Задушете праза

Стъпка 2

Прибавете натрошеното сирене, яйцата и черния пипер и разбъркайте добре.

Вкусна баница с праз
Добавете сирене и яйца

Когато омекне го сваляме от огъня и приготвяме корите за баницата.

Стъпка 3

В намазнена тавичка наредете две кори, поръсете ги с мазнина и сложете малко от плънката.

Вкусна баница с праз
Сложете от плънката

Може да направите вита баница или наложена баница, като редите цели кори.

Вземете две кори, поръсете ги с малко олио, разпределете плънка от задушения праз и навийте корите на руло.

Вкусна баница с праз
Навийте корите на руло

Сложете рулата в тавичка и наредете както се прави вита баница.

Вкусна баница с праз
Наредете вита баница

После редувайте с още две кори, сложете плънка и навийте на руло докато свърши сместа и корите.

Намажете готовата баница отгоре с четка с олио.

Вкусна баница с праз
Намажете отгоре с олио

Стъпка 4

Сложете баницата да се пече в загрята фурна на 200 C до зачервяване. За да не изгори, сложете фолио и допечете на 180 C около 40-45 минути.

Стъпка 5

След като я извадите, завийте баница с праз с кърпа за около 30 минути.

Вкусна баница с праз
Печете до зачервяване

Вкусна баница с праз е готова да я опитате!

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Лесна бобена салата с печени чушки

Пастет от тиквички – много вкусен, нежен и с кремообразен вкус

Спанак с ориз – пролетно изкушение

Вкусна баница с праз 5 дизайна за външен двор

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе