Агнешко със спанак и ориз

Ето как да приготвите вкусно агнешко със спанак и ориз:

Първо

Нарежете агнешкото месо на по-едри парчета и сложете на котлона да го сварите с дафинов лист и малко бахар, по желание, сол в около 2 литра вода.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

Детско сребърно колие -10% отстъпка

http://happymarket.bg

След завиране на водата се вари окoло 1 час и по време на варенето, обирайте пяната, която се образува, за да се получи бистър бульон.

Когато месото е почти готово, извадете го, отцедете го, а водата, в която е било варено, запазете в отделен съд.

Второ

Почистете и нарежете на ситно лука, а после го запържете в малко мазнина около 1-2 минути леко да омекне. Подправете с черен пипер, разбъркайте и оставете да се задуши за малко време.

Прибавете към лука почистения и измит ориз, разбъркайте за няколко минути и добавете виното и 2 чаши от водата, в коята се е варило месото. Оставете за кратко на котлона да набъбне оризът.

Трето

Почистете, измийте и нарежете спанака на лентички, а зеленият лук нарежете на ситно. Прибавете зелените съставки към ориза, черен пипер, джоджен и разбъркайте. Свалете от котлона и оставете настрана.

Четвърто

Добавете месото към сместа, разбъркайте и изсипете в предварително подготвена леко намазнена с олио тавичка. Подправете с малко сол, червен пипер, добавете дафинов лист и зрънца бахар. При необходимост добвете малко бульон от варенето на агнешкото месо.

Пето

Печете агнешко със спанак и ориз в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност около 50 минути, докато водата изври. Ще се образува вкусна златиста коричка и агнешкото месо е готово!

Сервирайте с подправка пресен джоджен и черен пипер за превъзходен вкус!

Вкусно и ароматно!

Добър апетит!

5 дизайна за външен двор

6 стъпки за подготовка на градината за пролетта