Великденски курабийки
Приготвяне
20 минути
Готвене
30 минути
Общо
50 минути
Порции
25 порции
И покрай цялата суетня около козунака да не забравите за курабийките – супер вкусни и се приготвят за отрицателно време.Бързаме да си припомним рецептата за класически великденски курабийки, че празникът чука на вратата.Какво по-хубаво от това да започнете Великден с чаша топло мляко и вкусна курабийка
Необходими продукти
1 кг брашно
120 г стафиди /орехи/ за декорация
2 ч.л. настъргана лимонова кора
1 кофичка кисело мляко 250 г
4 яйца
200 г захар
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ванилия на прах
1 щипка сол
120 г свинска мас
олио за намасляване
захар за поръсване
Начин на приготвяне
Ето как се приготвят стъпка по стъпка тези неустоими великденски курабийки:
В купа разбийте яйцата, заедно с киселото мляко. Добавете захар и продължете да разбивате.
Налейте разтопена свинската мас и разбъркайте. Трябва да се получи еднородна смес. Настържете и добавете лимонената кора, поръсете със сода бикарбонат, ванилия и щипка сол.
На части прибавете предварително пресято брашно.
Замесете меко тесто, от което накъсайте парчета и оформете на топчета.
Поставете ги в намаслена тава, на разстояние едно от друго, като леко ги притискайте.
По повърхността на всяка курабийка добавете по 4 стафиди, а отгоре поръсете със захар. Поставете тавата в предварително загрята фурна.
Печете на 150 градуса, докато курабийките не станат златисти.
Приятен апетит!
Вижте още
Няма намерени публикации
Катя Джалева
Най-нови статии
Късметче за 4.05.2024 към всяка зодия: Реки от пари и златни мечти днес ще сбъднеш ти! Нищо не лекува душата...
Тенденцията в стила в момента...
Откакто Covid-19 дойде и преобърна...
Космите от домашни любимци могат...
Няма как да кажем, че...
Популярни
Съвет за 10.12.2023 към всяка зодия: След 20 години ще бъдете по-разочаровани от нещата, които не сте направили, отколкото от...
Как да разберете дали някой...
[modula id="29205"] Крушунските водопади са...
Какво са ви подготвили звездите...
Преди да отидете в...
Партньорски статии
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как да приготвим този...
Ето как да приготвите изкушаваща...
Ето как да приготвите вкусни...
Ето как да приготвите вкусно...