Пълнени картофи с шунка и кашкавал

Пълнени картофи с шунка и кашкавал

Приготвяне

10 минути

Готвене

80 минути

Общо

90 минути

Порции

4 порции

Веднъж опитали пълнени картофи с шунка и кашкавал, няма и да си помислите да ги готвите по друг начин.Няколко картофа и една добра идея – това седи в основата на това вкусно ястие, което веднага ще ви плени. Истинска вкусотия.

Необходими продукти

2 бр. големи картофи
40 гр. масло
40 гр кашквал
120 гр. шунка
2 с.л. кисело мляко или сметана
пера пресен лук – 2 бр.
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Ето как се приготвят пълнени картофи с шунка и кашкавал:

Измийте картофите добре, намажете ги с олио и поръсете с няколко щипки сол.

пълнени картофи
Пълнени картофи с шунка и кашкавал

Сложете ги в намаслена тава и ги надупчете с нож на няколко места.

пълнени картофи
Пълнени картофи с шунка и кашкавал

Пекат се в предварително загрята фурна до 180 градуса за около 35 минути.

пълнени картофи
Пълнени картофи с шунка и кашкавал

След като ги извадите ги оставете да изстинат леко, нарежете ги на две през средата и с лъжица издълбайте вътрешността, така че да се получат лодки.

пълнени картофи
Пълнени картофи с шунка и кашкавал

Смачкайте сърцевината на картофите и я смесете с разтопено масло. Посолете и подправете със смлян черен пипер. Добавете ситно нарязан пресен лук, кисело мляко и нарязана на дребно шунка. Размесете добре.

пълнени картофи
Пълнени картофи с шунка и кашкавал

С тази смес напълнете издълбаните картофени половинки.

пълнени картофи
Пълнени картофи с шунка и кашкавал

Поръсете с настърган кашкавал и печете за около 10 минути на 200 градуса.

пълнени картофи
Пълнени картофи с шунка и кашкавал

Приятен апетит!

Вижте още интетересни рецепти при нас:

Малиново тирамису

Какаови мъфини с шоколадово „сърце“

Спанак с ориз – пролетно изкушение

Баница със спанак

Пълнени картофи с шунка и кашкавал4 стаи в зелен цвят – изберете една

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе