

15 минути
15 минути
30 минути
15 порции
Казват, че любовта не трябва да се показва с думи, а с действия….а най-добре с нещо сладко, красиво и вкусно!Можете да кажете Обичам те и без думи, направете го с тези пастички. Ще се влюбите в тях.
готови блатове – 2 бр.
маскарпоне – 200 г
течна сметана – 200 мл
пудра захар – 1 с.л.(може и без нея)
ягоди – 80 г
За заливката
течна сметана – 200 мл
шоколад – 150 г
За украсата
ягоди – 50 г
За сиропиране
вода – 100 мл
захар – 3 с.л.
есенция ром – 2 капки
Вземете формички за сладки и изрежете от блатовете сърца.
Сложете захарта и водата на котлона, и когато захарта се разтвори, добавете есенцията и махнете от огъня.
След това съвсем леко сиропирайте сърцата.
Разбийте маскарпонето със захарта. След това разбийте сметаната и я прибавете към маскарпонето.
Започнете да бъркате с шпатула и прибавете нарязаните ягоди и отново разбъркайте.
Сложете от крема върху сърчице, отгоре поставете друго сърчице и леко притиснете.
След това загрейте сметаната и прибавете начупения шоколад.
Бъркайте, докато се разтопи. Ако е нужно загрейте още малко в микровълновата.
След това с лъжица залейте сърчицата.
Залейте ги с шоколад и им добавете отгоре ягодки.
Изчакайте да стегне шоколада и сервирайте.
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Кодрит Кадир – неповторима арабска торта
5 идеи за подредба на подправките в кухнята