Коледна питка с паричка

Ето как се приготвя тази неустоима коледна питка с паричка:

Загрява се във фурна за 200 градуса. Сложете в купа киселото мляко и поръсете със сода. Разбъркайте и оставете за около 4-5 минути.

13лв. 11лв.

13лв. 11лв.

13лв. 11лв.

Дълготраен фон дьо тен -10% отстъпка

http://happymarket.bg

Добавете към млякото захар и сол и размесете добре. Налейте олио, добавете двете яйца и един белтък и отново размесете добре.

Сложете млякото в купата при брашното и разбъркайте с дървена лъжица, докато се смеси добре. После с ръце омесете за кратко. Тестото не трябва да е твърдо, а лепкаво.

Намажете с малко олио и поръсете с брашно в кръгла тава с размер 22-24 см. Вземете една монета, измийте я добре и я залейте с вряла вода. След около 5 минути я увийте във фолио.

Сложете монетата в питката. Питката се слага в тавата.

Смесете един жълтък с една лъжица вода. Намажете питката с жълтъка.

Поръсете питката със сусамово семе и печете в средата на загрята фурна до 200 градуса за 15 минути.

След това намалете температурата до 180 градуса и печете за още около 30 минути.

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Постни зелеви сарми за Бъдни вечер

Лесна бобена салата с печени чушки

Сладкиш с тиква и шоколад