Сок от картофи – върши чудеса при гастрит, хемороиди, главоболие, гърлобол, нервност и още за какво и колко е полезен за организма? Картофите заемат достойното си място в хранителния режим на всяко домакинство, но знаем ли за какво и колко е полезен сока от картофи? На практика, тази напитка може да замени много лекарства.
Народното средство, което ще бъде обсъдено в тази статия, присъства в кухнята почти на 100 % във всяко домакинство.
Фантастичната ЛЕЧЕБНА сила на ГЛУХАРЧЕТО (Рецепти от народната медицина)
Риган, най-силната билка срещу гъбички, паразити, хрема, грип, невроза…
Жълт кантарион – Лекът за 99 болести
Ето защо не трябва да изхвърляте картофените обелки
Сок от картофи – състав, ползи, противопоказания
Сок от картофи – химичен състав
Сокът от картофи съдържа много полезни витамини и минерали. Витамини: A, C, D, E, PP, H, група B.
Минерали: антиоксиданти, протеини, нишесте, плодови и мастни киселини, фибри.
Съставът може да варира в зависимост от сорта на картофите. Например, червените и лилавите сортове съдържат антоцианини (цветни растителни гликозиди), докато белите и жълтите съдържат зеаксантин (един от двата каротиноида, които се съдържат в ретината). Важно е да се знае, че при продължително съхранение картофите постепенно губят от качествения си състав.
Енергийната стойност на продукта е ниска – 70-80 килокалории. Освен това, картофите спада към групата на бързите въглехидрати и не образуват телесни мазнини.
Сок от картофи и какви са неговите ползи?
Ползи за организма след консумация на сок от картофи:
-насищане на организма с витамини и минерали;
-подобряване работата на имунната система;
-ускоряване на метаболизма;
-по-добро кръвообращение;
-понижаване на температурата;
-облекчаване на болки в гърлото, главоболие, мускулни и ставни болки;
-почистване на кръвоносната система;
-укрепване на сърдечната дейност;
-подобряване работата на храносмилателната и отделителната система;
-понижаване на кръвното налягане;
-повишаване на хемоглобина;
-понижаване на вредния холестерол;
-благотворен ефект върху нивата на кръвната захар;
-отстраняване на шлаки, токсини, соли и пикочна киселина;
-ободряващо действие;
-повишава устойчивостта към стресови ситуации;
-активира регенерацията на клетките;
-забавя стареенето на организма.
При външно приложение ползите от сок от картофи са също значителни.
Сок от картофи помага при:
-акне;
-възпаление, подуване и болка при натъртвания и ухапвания от насекоми;
-прочистване на рани и ускорява заздравяването им;
-изгаряния и кожни заболявания;
-подобрява тена на кожата;
-ускорява растежа на косата.
При какви заболявания картофеният сок оказва благотворен ефект?
Най-голяма полза за стомашно-чревния тракт носи прясно изцеденият сок от картофи, защото:
-подпомага заздравяването на лигавицата;
-намалява болката в стомаха, причинена от възпалителни процеси с хроничен характер;
-облекчава спазми, парене и дискомфорт;
-понижава стомашната киселинност;
-активира производството на храносмилателни ензими;
-унищожава патогенните микроорганизми, възстановява баланса в чревната микрофлора;
-облекчава гаденето, киселините и запека;
-облекчава работата на черния дроб;
-повишава апетита.
Тук е момента да разберете как да си направите сок от картофи?
Въпреки широкообхватното приложение на картофите, не всеки знае ползите и вредите от сок от картофи, как правилно да се приготви и как правилно да се прилага за лечение и профилактика на заболявания.
За да получите чаша сок, трябва да вземете 2-4 картофени клубена, в зависимост от размера.
Моля имайте предвид следната информация! Преди първа употреба на сок от картофи задължително се консултирайте с лекуващия ви лекар, особено, ако страдате от хронични заболявания.
# Най-бързо и удобно това може да стане с помощта на сокоизстисквачка
За всеки прием трябва да използвате пресен продукт. Клубените трябва да бъдат добре почистени и обелени. Препоръчително е да използвате сокоизстисквачка, тъй като ви позволява бързо и с минимални загуби да приготвите здравословната напитка.
# Друг начин е с помощта на ситно ренде
Ако не разполагате със сокоизстисквачка, можете да изстискате сока през марля, след като настържете клубените на ситно ренде.
В никакъв случай не използвайте зелените картофи. Те съдържат токсични вещества и могат да предизвикат отравяне на организма!!!
През лятото можете да съхранявате сок от картофи само за няколко часа, за предпочитане в хладилник.
Как да се подготвите за лечение със сок от картофи?
За да бъде лечението ефективно, е необходимо да се подготвите за него. Преди да започнете трябва да спрете консумацията на месо и риба. Също така е необходимо да се изключат подправките, сладкишите, пикантните и солени ястия. Започнете да ядете само зеленчуци и плодове. Разбира се, ако състоянието на организма ви го позволява.
Сокът от картофи се пие на празен стомах, ползите в този случай ще се увеличат значително. Препоръчително е това да бъде 1 час преди закуска.
В първите дни пийте една четвърт чаша, като постепенно увеличавате дозата. Максималната доза е 1 чаша. За превенция се приемат по 100 мл.
Пийте лечебна напитка в продължение на 10 дни, след което направете 10-дневна почивка. За максимален ефект се правят 3 курса на лечение.
Можете да пиете сок от картофи отделно или в комбинация с други сокове (тиква, моркови, цвекло, целина, зеле, краставица, ябълка, лимон), добавете билки, подправки, мед.
Сок от картофи: противопоказания за употреба
Трябва да се отбележи, че картофеният сок има максимална полза, ако се изцежда от пресни, особено розови или червени. Сокът се изпива веднага след приготвяне, тъй като след 10-15 минути полезните свойства са значително по-малки.
Препоръчително е да не пиете сок от картофи от февруари до юни.
Картофеният сок е противопоказан при индивидуална непоносимост, ниска киселинност на стомаха, метеоризъм, обострени язви, хипотония (ниско кръвно налягане), тежка форма на диабет, анорексия, затлъстяване на организма.
По време на бременност и кърмене се консултирайте с наблюдаващия ви специалист.
Тази статия е с информативен характер. Преди употреба на сок от картофи задължително се консултирайте с лекуващия ви лекар, особено, ако страдате от хронични заболявания.
Ето къде и как да съхранявате подправките във Вашата кухня
