Вече никога няма да пържите тиквички! Тази вкусна запеканка от тиквички със заливка от заквасена сметана, готова само за 20 минути е най-добрата рецепа, която съм опитвала.
Тиквичката е универсален зеленчук, който може да се използва за приготвяне на много разнообразни ястия. Предлагаме на вашето внимание рецепта за вкусна, нежна и сочна запеканка от тиквички със заливка от заквасена сметана.
Явно всички обичат тиквички. Но повечето хора приготвят този зеленчук само по един начин – пържат го и го сервират заедно с чесън и кисело мляко. Всъщност тиквичките могат да се приготвят вкусно по много начини.
Какво трябва да знае един мъж, докато планира предложение за брак
Опитайте се да приготвите запеканка от тиквички със заливка от заквасена сметана. Оказва се нежно, сочно и освен това полезно.
Необходими продукти:
тиквички – 3 бр (750 г);
масло – 1 супена лъжица;
заквасена сметана – 350 г;
сирене – 100 г;
копър – 1 връзка:
сушен чесън – 1/2 ч.л.;
сол, черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките, отрежете краищата и нарежете на тънки кръгчета с дебелина около 5 мм.
Прехвърлете нарязаните тиквички в дълбок съд, добавете половин чаена лъжичка сол, малко черен пипер и разбъркайте добре.
Подгответе плънката. В купа се смесват заквасената сметана, сиренето, наситнения копър, сол, черен пипер и сух чесън. Разбъркайте добре до гладкост.
Намаслете дъното и стените на формата. Наредете колелцата тиквички една върху друга, като рибени люспи. Изсипете плънката от крема сирене върху тиквичките, като я разпределите по цялата повърхност на тиквичките.
По желание може да поръсите отгоре гювеча с сирене или кашкавал. Тогава готовото ястие ще има вкусна коричка.
Запеканка от тиквички се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
Готовото ястие е много ароматено и апетитено. Трябва да се сервира веднага след изпичане. Тази запеканка ще бъде чудесно допълнение към месо и риба. Може да се яде и като основно ястие.
Струва си да се отбележи, че тази запеканка от тиквички е нискокалорично и няма да навреди на фигурата ви. Калоричното съдържание на това ястие е само 95-100 килокалории на 100 грама.
Добър апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Салата с пилешко и портокал за вашата празнична трапеза
ТОП 3 лесни рецепти със скумрия – топи се в устата
Кекс с лимонада – вкусен и пухкав
УНИКАЛНО ВКУСЕН КЕКС БЕЗ НАБУХВАТЕЛИ…, НО ОТ ТЕФТЕРА НА БАБА
Тази статия е защитена от Digiprove © 2023 Happy Woman BG
