Рецепта за Cold Brew кафе (студено приготвено кафе)
Приготвяне
10 минути
Готвене
8 часа минути
Общо
10 минути
Порции
4 порции
Cold brew кафе е чудесна, изумително вкусна рецепта за кафе, при която кафето се приготвя студено, не се запарва и не се използва гореща вода. По-добро от фрапе, по-вкусно от нескафе! За да си направите студено кафе, ви трябва френска преса за кафе. Това е един екологичен начин за приготвянето на кафе, защото не се използват еднократни капсули, падове или филтри. Освен това, след прецеждане, остава утайка, която може да бъде чудесна тор за цветята в къщи или в градината.
Добре е за cold brew кафе да имате кафе на зърна, за предпочитане сорт Арабика. След смилане на кафените зърна, не можете да консумирате директно напитката, а трябва тя да престои 8 часа в хладилника, където поема аромата и качествата на кафето. Със студеното кафе може да приготвите и друга разхладителна напитка – айс кафе.
Необходими продукти
- Кафе на зърна, за предпочитане Арабика
- Бадемова напитка
- Сурова тръстикова захар
- Нахут
- Какаови зърна
Начин на приготвяне
1 Зърната кафе се смилат на средна степен в кафемелачката едросмляни. За да направите 1 л cold brew студено приготвено кафе ви трябват 100 гр кафе на зърна.
2 Сложете едросмлените кафени зърна във френска преса за кафе, залейте със студена вода и оставете в хладилника да престои поне 8 часа.
3 След това извадете cold brew кафе от хладилника, прецедете кафените зърна и налейте малко кафе в чаша.
4 Към студенто кафе добавете бадемова напитка и малко сладолед, кубчета лед.
5 За подслаждане по Ваш вкус, използвайте суровата тръстикова захар.
6 Ако предпочитате веган вкус, разбъркайте с миксер вода и нахут и добавете към кафето вместо сметана.
7 Украсете с какаови зърна и сервирайте с екологични сламки. Ще имате едно прекрасно лятно удоволствие в чаша!
Лимоново кафе за отслабване е новият хит в TikTok
Искате да отслабнете? Добавете това към кафето си
„Бронираното“ кафе – между модерното или полезното
Димитър Благоев: Една Сан Стефанска Болгария – това не беше в интерес на Русия
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Зимата е сезонът, в който модата се превръща в уют, а стилът – в топлина. С правилните аксесоари можеш не...
Късметче за 29.10.2025 за всички...
Днес отбелязваме Международния ден на...
Дневен хороскоп за 29.10.2025: Днес,...
Грандиозните Промени през Ноември 2025...
Популярни
Седмичен хороскоп за 11-17 Декември: След бурно начало на месеца, нещата се забавят и стабилизират тази седмица, когато слънцето се...
Овен Късмета е на...
Овен Доста ярка картина на...
Пролетта е време на обновление...
Правилният тип завеси и пердета...
Партньорски статии
Стъпка по стъпка към съвършенството:...
Пълнени тиквички с кайма: Стъпка...
Начин на приготвяне на питки...
Как се приготвя сладкиш с...
Приготвяне на цаца на фурна...