Вкусен печен боб на фурна
Приготвяне
60 минути
Готвене
150 минути
Общо
210 минути
Порции
8 порции
Вкусен печен боб на фурна е любимо ястие в България. Има различни рецепти от различни краища на България – родопски, шопски, тракийски, добружански. Печен боб на фурна става много вкусен с добавка на люта чушка и малко чесън!
Необходими продукти
½ кг боб
2 чушки зелена и червена
2-3 глави лук
2-3 моркова
1 люта чушка
150 дом сок или 1 домат на ситно
1-2 печени чушки (по желание)
джоджен
сол
черен пипер
червен пипер
50 мл олио
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите вкусен печен боб на фурна:
Накиснете боба във вода и оставете да престои 1 нощ. На другия ден сменете водата.
Сложете на котлона да заври и отново изхвърлете първата вода.
Докато ври боба, добавете суха червена люта чушка към него.
Изсипете готовия боб в тавичка и оцедете излишната вода.
В голям тиган задушете лук, морков, чесън, чушка, добавете 1 с.л брашно и червен пипер, сол.
Прибавете около 200 мл от водата, в която сте варили боба към запръжаката и разбъркайте добре.
Добавете джоджен, черен пипер и подправки по желание, добавете запръжката към боба в тавата и разбъркайте.
Печете боба във фурна на 180 C около 40 мин.
Печен боб на фурна става чудно вкусен!
Сервирайте го поръсен с пресен магданоз!
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Диетични солени мъфини с пилешко
Вкусни рулца от патладжани с крема сирене, чесън и орехи
Как да създадете кухня изнесена на терасата
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Любовен хороскоп за 02.03.2026: Днес прекрачваме прага на новата седмица не с тежест, а с едно много ясно и красиво...
Съвет за 2.03.2026: Превземи този...
Късметче за 2.03.2026 за всяка...
Дневен Хороскоп за 2.03.2026: Днес,...
Съвет за 1.03.2026: Посрещни първия...
Популярни
Развитието на човешкия мозък започва много преди раждането и представлява едно от най-забележителните постижения на природата. Още в утробата се...
Късметче за 23.08.2025 за всички...
Лечението на разбито сърце отнема...
Понякога хората не могат да...
Новата Седмица 20.10.2025-26.10.2025 е стратегически,...
Партньорски статии
Ето как да приготвите тази...
Приготвяне на пухкав и ароматен...
Ето как да приготвите арменски...
Ето как да приготвите сочна...
Начин на приготвяне на Суджук...