Вкусен печен боб на фурна
Приготвяне
60 минути
Готвене
150 минути
Общо
210 минути
Порции
8 порции
Вкусен печен боб на фурна е любимо ястие в България. Има различни рецепти от различни краища на България – родопски, шопски, тракийски, добружански. Печен боб на фурна става много вкусен с добавка на люта чушка и малко чесън!
Необходими продукти
½ кг боб
2 чушки зелена и червена
2-3 глави лук
2-3 моркова
1 люта чушка
150 дом сок или 1 домат на ситно
1-2 печени чушки (по желание)
джоджен
сол
черен пипер
червен пипер
50 мл олио
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите вкусен печен боб на фурна:
Накиснете боба във вода и оставете да престои 1 нощ. На другия ден сменете водата.
Сложете на котлона да заври и отново изхвърлете първата вода.
Докато ври боба, добавете суха червена люта чушка към него.
Изсипете готовия боб в тавичка и оцедете излишната вода.
В голям тиган задушете лук, морков, чесън, чушка, добавете 1 с.л брашно и червен пипер, сол.
Прибавете около 200 мл от водата, в която сте варили боба към запръжаката и разбъркайте добре.
Добавете джоджен, черен пипер и подправки по желание, добавете запръжката към боба в тавата и разбъркайте.
Печете боба във фурна на 180 C около 40 мин.
Печен боб на фурна става чудно вкусен!
Сервирайте го поръсен с пресен магданоз!
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Диетични солени мъфини с пилешко
Вкусни рулца от патладжани с крема сирене, чесън и орехи
Как да създадете кухня изнесена на терасата
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Дневен хороскоп за 22.11.2024 г. показва на всяка зодия как да подходи и да подобри отношенията си. С Венера в...
На 22 ноември отбелязваме 326-ия...
Денят на благодарността в САЩ...
Три зодиакални знака преживяват обрат...
Днес отбелязваме празника на българските...
Популярни
Месечен хороскоп за зодия телец - януари 2023: Не се опитвайте да уловите всички зайци наведнъж. Успехът и примамливите перспективи...
Този домашен мехлем ще ви...
Това е, което мъжете от...
ОВЕН - Ще се радвате...
Не живот, а приказка,...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...