Печена крем супа от тиква

Приготвяне

15 минути

Готвене

70 минути

Общо

85 минути

Порции

7 порции

Всеки трябва да опита тази рецепта за разкошна печена крем супа от тиква. Ако вече сте почитатели на по-простичкия й вариант, със сурови съставки, тази ще ви остави без думи. Гъста, сладникаво-пикантна, с много плътен вкус – истинско чудо!

Необходими продукти

тиква – 2 кг
моркови – 2 бр
лук – 1 глава
чесън – 1 глава
масло – 200 гр
прясно мляко – 200 мл
олио – 50 мл
канела – 2 ч.л.
пресен джинджифил на вкус
сол на вкус
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Ето как се приготвя стъпка по стъпка тази печена крем супа от тиква:

Нарежете тиквата и й почистете семките. Нарежете на парчета и подредете в тава, която е покрита с хартия за готвене.

В тавата при тиквата сложете нарязаните на едро и обелени моркови, срязаните на половинки и необелени глави лук, главата чесън, която е с отрязан корен, но също с люспите.

След това полейте с олио всичко и овкусете със сол. Трябва да печете на 180 градуса, докато видите, че тиквата започва да омеква и хваща загар.

~~36лв.~~ 32лв.

~~39лв.~~ 35лв.

Подаръчни комплекти -10% отстъпка

http://happymarket.bg

С една лъжица отделете кората на тиквата, а тиквата я поставете в блендер.Заедно с нея сложете в блендера и морковите, лука без люспите, както и чесъна.

Добавете вашия нарязан на кръгчета и обелен джинджифил, канелата, черен пипер, сол, прясното мляко и маслото.Започнете да пасирате до еднородна смес.

Последната стъпка е да изплакнете с гореща вода или мляко и разредете до желаната от вас консистенция.

~~36лв.~~ 32лв.

~~39лв.~~ 35лв.

Подаръчни комплекти -10% отстъпка

http://happymarket.bg

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Как да си приготвим салата-предястие в едно?

Пухкави Кифли с пълнеж от Тиква: истинско удоволствие за сетивата

Къдрав тиквеник: невероятно хрупкав, наслада за сетивата

Д-р Неделя Щонова: Тялото се нуждае от вода, за да изгаря мазнините

Вижте още

Няма намерени публикации

Катя Джалева

С над две години опит като автор на статии в списание HappyWoman, създавам оригинално съдържание, което едновременно информира и вдъхновява читателите.