Панакота с ягоди

Приготвяне

10 минути

Готвене

15 минути

Общо

25 минути

Порции

5 порции

Панакота с ягоди – само я вижте, как да я подмине човек. Тя е неустоимо вкусна, приготвя се бързо и ще я помните дълго.

Необходими продукти

300 мл. млечна сметана
100 мл. прясно мляко
100 гр. захар
10 гр. желатин – 1 пакетче
1 ч.л. ванилова захар – 2 бр. ванилия на прах
200 гр. ягоди
20 гр. захар

Начин на приготвяне

Ето как се приготвя стъпка по стъпка тази неустоима панакота с ягоди:

В касерола налейте сметана и мляко. Добавете захар и ванилия.

Докато се стопи захарта сметаната се затопля, като не бива да надвишава 45-50 градуса. Слага се желатина в чашка и се залива с 6 с.л. студена вода.

Трябва да оставите за около 5 минути да набъбне.

Промоции Happymarket.bg

http://happymarket.bg

След това се слага при затоплената сметана.

След това се разбърква и се налива в купички. Оставя се да изстине в хладилник.

Измийте ягодите и ги нарежете на дребно. В тиган се слагат ягодите и захарта, загряват се и се варят за 1-2 минути.

Промоции Happymarket.bg

http://happymarket.bg

Следващата стъпка е да се пасират. Оставят се да изстинат.

Студената панакота се с пюрето от ягоди и се поднася.

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Десерт Негърче – незабравим вкус от детството

Боб-чорба по стара българска рецепта – винаги има място на трапезата

Лесна бобена салата с печени чушки

Ето новата веганска диета, която укрепва сърцето само за 8 седмици

Вижте още

Няма намерени публикации

Катя Джалева

С над две години опит като автор на статии в списание HappyWoman, създавам оригинално съдържание, което едновременно информира и вдъхновява читателите.