Неустоими домашни кроасани

Приготвяне

15 минути

Готвене

15 минути

Общо

30 минути

Порции

6 порции

Супер предложение за закуска – не може да не се възползвате от него. Ще се хареса на всички! Всеки може да направи тези кроасани. НЕВЕРОЯТНО ЛЕСНО И ВКУСНО! Всеки ще ги хареса. Обичаме деня ни да започва вкусни кроасани.

Необходими продукти

Прясно мляко – 200 мл
Захар – 2 супени лъжици
Суха мая – 5 грама
Брашно – 300 г
Сол – 1/2 чаена лъжица
Разтопено масло – 20 г
Масло – 150 г
Жълтък – 1 бр
Прясно мляко – 1 супена лъжица

Начин на приготвяне

Ето как се приготвят стъпка по стъпка тези неустоими домашни кроасани:

Налейте топлото прясно мляко в купа, добавете сухата мая, захарта и разбъркайте.

кроасани
Неустоими домашни кроасани

Пресейте брашното, добавете солта и разбъркайте.

кроасани
Неустоими домашни кроасани

Добавете 20 грама разтопено масло и месете брашното.

кроасани
Неустоими домашни кроасани

Покрийте тестото и оставете да втаса за около 1 час.

Разделете тестото на 12 равни части и след това оформете всяка част тесто на топка.

кроасани
Неустоими домашни кроасани

Разточете всяко топче до размера на десертна чиния.Намажете с меко масло всяко парче тесто и ги наредете едно върху друго.

кроасани
Неустоими домашни кроасани

Покрийте и за около 1 час оставете да почине.

След това поръсете плота с брашно и разточете тестото до размера на голяма чиния. Разделете тестото на равни части.

кроасани
Неустоими домашни кроасани

След това навийте всяко парче тесто като кроасан. Поставете ги в тава покрита с хартия и покрийте кроасаните за 30 минути.

След това в купа разбийте един жълтък и една супена лъжица прясно мляко. Намажете кроасаните и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

кроасани
Неустоими домашни кроасани
кроасани
Неустоими домашни кроасани

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Диетични солени мъфини с пилешко

Постен шоколадов кекс: как да си направим вкусен сладкиш без яйца и мляко

Арменски сладки с локум и орехи

Неустоими домашни кроасаниНестандартна трапезария в жълто – за добро настроение

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе