Картофено руло с кайма

Приготвяне

15 минути

Готвене

45 минути

Общо

60 минути

Порции

5 порции

Понякога рулото е с кайма, а друг път с картофи и кайма – вторият вариант е двойно по-вкусен. Едно по-различно руло, с което да впечатлите гостите си. Приготвя се бързо, лесно и е много вкусно.

Необходими продукти

400 г кайма
2 стръка пресен лук /кромид/
2 яйца
3 стръкчета пресен магданоз
2 ч.л. чубрица
½ ч.л. смлян кимион по желание
2 ч.л. сол
бял пипер на вкус

За картофено пюре
400 г сварени картофи
80 г кашкавал
25 г краве масло
2 с.л. прясно мляко
1 яйце
1 непълна ч.л. сол
черен пипер на вкус
галета за поръсване
краве масло за намазване
олио за намасляване

Начин на приготвяне

Ето как се приготвя стъпка по стъпка това неустоимо картофено руло с кайма:

Намачкайте на пюре сварените картофи. След това ги поръсете със сол, черен пипер и добавете бучка краве масло.

картофено руло
Картофено руло с кайма

Добавете настърган кашкавал и яйца. Намачкайте сместа добре, като в самия край налейте малко прясно мляко.

картофено руло
Картофено руло с кайма

Нарежете пресен лук и магданоз на ситно. Добавете ги към каймата, добавете и яйцето и поръсете с подправките. След това омесете добре продуктите.

картофено руло
Картофено руло с кайма

След това трябва да прехвърлите каймата върху алуминиево фолио, оформете на правоъгълник и навийте на руло. След това трябва да го прехвърлите в намаслена тава за печене и да го намажете отгоре и отстрани с картофеното пюре. Загладете повърхността с помощта на супена лъжица.

картофено руло
Картофено руло с кайма

Трябва да набраздите леко повърхността с вилица и да поръсите с галета.

картофено руло
Картофено руло с кайма

Отгоре добавете парченца краве масло. Загрейте фурната и печете на 180 градуса за около 40 минути.

картофено руло
Картофено руло с кайма

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Пухкави бухтички

Рецепта за сладкиш „Лунички“

Уникално вкусни палачинки от тиквички с чеснов сос

Пай от тиквички на тиган

infomax-logo-50-15-HW Иво Сиромахов: Ето ги законите на плажа

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе