Пухкави бухтички
Приготвяне
15 минути
Готвене
20 минути
Общо
35 минути
Порции
10 порции
Бухтички приличат на обикновени понички и могат да се ядат със сирене или сладко. Поръсват се с пудра захар и са идеални за закуска – сутрин и следобед.
Това е традиционна българска закуска и се прави във всеки дом.
Тук ви представяме лесна и вкусна рецепта за бухтички, които се приготвят с мая. Опитайте!
Необходими продукти
2 яйца
1 чаша кисело мляко
1 чаша вода
около 800 гр. брашно
1 кубче мая (суха мая 2)
1 лъжица захар
1 малка лъжичка сол
2 лъжици олио
2 щипки сода бикарбонат
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите пухкави бухтички:
Разтворете маята във водата, която сте подсладили със захар и изчакайте да се активира.
В купа я смесете с всички продукти и постепенно добавяйте брашното.
Омесете меко тесто, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 30 минути.
След това отново премесете за малко тестото и разточете с точилка кора дебела 7 мм.
Нарежете кората с формички или нож като ромбчета.
Пържете бухтичките в сгорещено олио. Извадете ги и поднесете с пудра захар, сирене, мед, сладко, течен шоколад.
Тази рецепта се прави бързо и лесно! Пухкави бухтички са много вкусни и не са мазни.
От това тесто може да изпържите обикновени мекички или да приговите питки.
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Неустоима Бисквитена торта с домашен крем
Как да приготвим най-вкусните пирожки
Кухненска везна – използване и предимства
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Седмичен хороскоп за 13.05-19.05: Важно събитие от предстоящия период ще бъде съвпадът на Слънцето с Уран в началото на седмицата,...
Късметче за 11.05.2024 към всяка...
Съвет за 11.05.2024 към всяка...
Всички бихме искали да имаме...
Дневен хороскоп за 11.05.2024 :...
Популярни
Аврамово дърво или още познато като "Дървото на целомъдрието" (Vitex agnus-castus) е вечнозелен храст или малко дърво. То може да...
Всичко, което искам да ти...
Овен Бъдете внимателни към здравословните...
Овен Само който вярва в...
Всяко физическо привличане между двама...
Партньорски статии
Ето как да си приготвите...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как да приготвим този...
Ето как да приготвите изкушаваща...