20 минути
10 минути
30 минути
4 порции
Пригответе тази рецепта за рулца от патладжани с крема сирене, чесън и орехи и ще останете възхитени.
Приготвянето на тези рулца ще отнеме не повече от 20 минути и ще получите ненадминат вкус
Има много такива различни рецепти, но тази включва използването на крема сирене, чесън и орехи, което му придава особена пикантност и екзотичност
600 г патладжан;
300 г кремасирене ;
50 г орехи;
1 скилидка чесън;
20 ml олио;
пресен магданоз и копър;
1 щипка сол.
Вземете патладжаните, отрежете краищата от двете страни и нарежете плода на тънки филийки. Не е необходимо да солите предварително, за да не пуснат зеленчуците сок. Загрейте грил тиган, сипете малко олио и наредете патладжаните, да се запекат от двете страни.
Докато патладжаните изстиват, нарежете чесъна на ситно. Нарежете на ситно магданоза и копъра, смесете с чесъна . Изсипете в купата, в която ще смесите плънката. Смелете ядките в блендер или на ръка и добавете към зелените подправки. Добавете и крема сиренето там и сол на вкус. Всичко се разбърква старателно с лъжица.
Разпределете резените патладжан върху плоска чиния, посолете ги малко. Върху всяко парче се слага от плънката и се завива на руло. Всичко може да се сервира на масата.
Приготвянето на ястието на вкусни рулца от патладжани с крема сирене, ще отнеме не повече от 20 минути и ще получите ненадминат вкус. Може би трябва веднага да приготвите двойна порция, защото семейството ще иска допълнително.
Добър апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Пригответе си невероятно вкусна лютеница с тиквички
Салата с рукола, скариди и тиквички
Рецептата за запеканка от тиквички с кайма е ненадминат деликатес за лятна вечеря