Постни зелеви сарми

Ето как се приготвят стъпка по стъпка тези неустоими постни зелеви сарми.

Нарежете на дребно праза и моркова. Измийте ориза добре. Орехите се мелят на дребно. Загрейте олио в тигана и запържете праза и морковите за една минута.

15лв. 12лв.

15лв. 12лв.

15лв. 12лв.

15лв. 12лв.

Душ гел -15% отстъпка

http://happymarket.bg

Разбъркайте добре, добавете ориз и пържете на умерен огън, докато стане прозрачен, за около 2 минути. Добавете и нарязаните на дребно орехови ядки.

След около минута поръсете с черен пипер, чубрица, сол и червен пипер. Налейте 200 мл. зелев сок. На тих огън оставете ориза да поеме водата.

Започнете да правите на всеки зелев лист V-образен разрез в основата, за да се махне кочана. На дъното на тенджерата, в която ще варите сармите наредете отстранените зелеви кочани.

Сложете 2 с.л от полуготовия ориз в средата на зелевия лист.

Налейте вода, която трябва да покрие сармите и 1 с.л олио. Поръсете 1 ч.л. червен пипер и покрийте сармите с плитка чиния.

Варете около 50 минути на слаб огън под капак.

Приятен апетит.

Вижте още интересни рецепти при нас

Най-вкусната студена млечна баклава, която сте опитвали някога.

Лесна бобена салата с печени чушки

Постен ябълков сладкиш