Забравена рецепта от стар тефтер: Торта "Зебра" без брашно

Душ гел -15% отстъпка

http://happymarket.bg

Забравена рецепта от стар тефтер: Торта „Зебра“ без брашно

Приготвяне

30 минути

Готвене

Общо

Порции

8 порции

Кафето е много по-приятно да се пие заедно с парче торта. Торта „Зебра“ без брашно е идеална за това и се приготвя много лесно.

Класическата торта „Зебра“ без брашно е позната на мнозина от детството. Това е раирана торта, но днес ви предлагаме една по-различна интерпретация на тази рецепта – по-малко калорична и по-лесна за приготвяне, защото не съдържа никакво тесто.

Необходими продукти

За торта „Зебра“ без брашно ще ви е необходим следният списък с продукти:

500 г крема сирене/безсолно/

400 г заквасена сметана;

160 г захар (можете да използвате кафява);

1 пак. желатин;

100 ml прясно мляко;

30 г какао;

5 г разтворимо кафе;

7 капки ванилов аромат (може да се замени с ванилия 2 бр);

20 гр. шоколад.

Начин на приготвяне

Стъпки за приготвяне на торта „Зебра“ без брашно:

В чаша смесете желатина с 50 мл мляко и оставете за известно време да набъбне. В друга купа смесете крема сиренето, заквасената сметана и захарта. Разбийте всичко с блендер до гладкост.

Душ гел -15% отстъпка

http://happymarket.bg

Разтопете набъбналия желатин в микровълновата и го добавете към сместа с крема сиренето. Смесете добре.

Разделете получената маса по равно на три части:

Добавете какао на прах към една от частите и разбъркайте, за да направите шоколадова маса. Добавете останалото мляко към какаовата маса и разбъркайте, за да получите по-рядка консистенция.

Към втората част добавете разтворимото кафе и разбъркайте добре, докато всички гранули се разтворят напълно.

Към третата част добавете ванилията и разбъркайте добре.

Пригответе дълбок съд, постелете го със стреч фолио.

Захочнете да разпределете по една супена лъжица от всяка от масите на дъното на съда, като редувате трите вида с ванилия, какао и кафе, докато свършат и трите купи с пълнеж