Кексчета с тиквички – достатъчно е да характеризирате това ястие с три думи: лесно, вкусно, питателно. Но особеността му е, че се сервира под формата на кексчета, така че децата, които обикновено не обичат тиквички, ги ядат веднага. Простотата на тази рецепта е, че има минимум съставки. И се приготвя лесно.
Ето как да приготвите кексчета с тиквички:
Необходими продукти
тиквички 1 бр
2 яйца
кашкавал 50 гр
Прясно мляко 50 мл
Грис 3 супени лъжици
Брашно 70 гр
Бакпулвер 1 ч.л
Копър, магданоз 1 връзка
олио 2 супени лъжици
Сол 1 щипка
Начин на приготвяне
Начин на приготвяне на кексчета с тиквички:
Вземете една млада тиквичка, но ако нямате я почистете от кората и едрите семки. Тиквичките трябва да се настържат на едро ренде. Поръсете малко сол и ги оставете да пуснат сока си.