Празът е студоустойчиво растение, което може да издържа температури от -15 до -20 °C, но се нуждае от умерени температури около 18-20 °C за оптимален растеж. Важно е да се избегне излагането на растенията на ниски температури, особено без снежна покривка.
Отглеждане на зеленчукови култури: Чесън
Отглеждане на зеленчукови култури: Репички и ряпа
Отглеждане на зеленчукови култури: Моркови
Отглеждане на зеленчукови култури: Брюкселско Зеле
Отглеждане на зеленчукови култури: Маруля
Отглеждане на зеленчукови култури: Праз
Относно почвата, празът предпочита богати на хранителни вещества и влагоемни почви, като не е препоръчително да се отглежда на сенчести места. Подходящи предшественици за отглеждането му са ранните култури като ранни картофи, салата, маруля, грах, краставици и фасул, които подготвят почвата и добавят хранителни вещества.
За отглеждане на разсад се използва подходяща, добре дренирана и хранително обогатена почва. Семената се засяват във високи лехи, през пролетта след подготовката на почвата. Засяването се извършва на разстояние от 15-20 см между редовете и 5-10 см между семената в реда, на дълбочина около 3-4 см. След засаждането семената се покриват с тънък слой рохка почва или добре угнил оборски тор, а поливането се извършва чрез капково напояване.
Пазарът се отглежда като втора култура след подходящите предшественици, след като почвата е обработена на дълбочина от 20-22 см. Важно е повърхността на почвата да бъде добре разрохкана и без буци, а за тази цел обикновено преди обработката, ако почвата е суха, се полива.
Празът се прибира късно през есента, в началото на ноември, и се изважда ръчно, като се внимава да не се наранят или смачкат стъблата. Извадените растения се почистват от почвата, премахват се засъхналите и пожълтелите листа, а корените се подрязват наполовина.
Всички тези стъпки, заедно с правилния избор на предшественици, подготовката на почвата и грижите за разсада, са от съществено значение за успешното отглеждане на праз и постигането на добри резултати в реколтата.
