Витамин В3 – витаминът, без който мазнините остават неизгорени

Витамин В3 – витаминът, без който мазнините остават неизгорени
Добра форма

Витамин В3 – витаминът, без който мазнините остават неизгорени

Витамин B3, е известен още като PP, ниацин.

Защо се нуждаем от витамин В3 (ниацин)?

Тук основното нещо, което ни интересува, е участието на ниациновите производни в първоначалните реакции на окисление на мастни киселини, въглехидрати, аминокиселини. Но без участието на витамин В3 процесът по изгаряне на мазнините няма да започне. Той е необходим за прехвърлянето на мастни киселини в „пещта“ (клетъчни митохондрии) и в началните етапи на „изгаряне“.

Как изгарят мазнините в тялото ни?

В допълнение, ниацинът участва в клетъчното дишане – без него клетките ще имат дефицит на енергия. Необходим е и за защита срещу свободните радикали, тъй като участва във възстановяването на основния антиоксидант на тялото ни – глутатион.

Витамин В1-за добро настроение и разграждане на мазнини

Витамин В2-за гладка кожа и нормален метаболизъм

Какво води до ниски нива на витамин В3?

– Липса на протеин (и следователно триптофан);

– Повишена консумация на алкохол;

– Малабсорбция (нарушена абсорбция на хранителни вещества в стомашно-чревния тракт);

– Липса на витамин В6;

– Лечение с противотуберкулозни медикаменти.

Имате ли недостиг на витамин В3?

Дефицитът на ниацин води до заболяването пелагра. Развиващата се хиповитаминоза може да се разпознае по следните симптоми:

– сухи и бледи устни;

– обложен език или обратно, сух и яркочервен;

– дерматит, особено в областта на шията, гърдите, задната част на стъпалата и дланите;

– безсъние, раздразнителност и депресия.

Важно е да знаете, че тази симптоматика може да се наблюдава и при други състояния. Необходимо е да обърнете внимание на това, ако имате съмнения, задължително се консултирайте с Вашия лекар.

Хранителни източници В3:

– сушени бели гъби;

– суха мая;

– сушена спирулина;

– риба тон;

– свински и агнешки черен дроб;

– телешки черен дроб;

– фъстъци;

– слънчогледово семе;

– тиквени семки;

– пшенични трици;

– пилешко филе и черен дроб;

– консервирана риба тон;

– сьомга, пуйка, сушена платика;

Понякога здравословното хранене не е нито трудно, нито толкова скъпо.

Бъдете здрави!

 

Tagged , , , , , ,
на горе