Вкусен сладкиш с извара без брашно

Приготвяне

20 минути

Готвене

60 минути

Общо

1 час и 20 мин. минути

Порции

С този сладкиш с извара без брашно със сигурност ще зарадвате приятно вашето семейството. Тази рецепта трябва да се направи вечер, така че на сутринта трябва само да извадите от хладилника и да го нарежете. Спестява се много ценно време за домакинята.

Ето как да приготвите сладкиши извара без брашно:

Необходими продукти

700 г извара;

50 г масло;

2 с.л. кисело мляко;

3 яйца;

2 с.л. нишесте;

1 лимон (кора);

150 г захар;

1 пакетче ванилова захар;

1 щипка сол;

1 блок черен шоколад.

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне на сладкиш с извара без брашно:

Разбийте изварата с блендер. Добавете 3 жълтъка, маслото към пасираната маса и стартирайте блендера отново. Към разбитата смес добавете киселото мляко, ванилова захар и нишестето. Можете да замените последната съставка с ванилов пудинг. Разбийте масата отново. Лимоновата кора се настъргва на ситно ренде и се изсипва в сместа с изварата. Разбийте отново.

Белтъците се посоляват и се разбиват с миксер, за да се образува рохкава маса. Изсипете захарта и продължете разбиването.

Внимателно изсипете белтъчната смес при сместа с изварата. Ако искате, можете да добавите стафиди, сушени кайсии, сини сливи, ядки и др. Разбъркайте сместа много внимателно с шпатула.

~~5лв.~~ 2лв.

Черен Петък в HappyMarket – отстъпки от 30% до 50%!

http://happymarket.bg

Исипете сместа във желана от вас форма и сложете в предварително загрята фурна на 160 градуса за време: 60 минути. След като се изпече сладкиша с извара без брашно не изваждайте от формата веднага. Когато се охлади, залейте го с разтопения на водна баня черен шоколад.

Приберете сладкиша в хладилника за една нощ. Можете да го сервирате на масата сутрин за закуска.

Добър апетит!

~~5лв.~~ 2лв.