Родопска боб салата

Приготвяне

10 минути

Готвене

5 минути

Общо

15 минути

Порции

5 порции

Една бобена салата, която изненадва с приятна комбинация от подправки! Тази салата е една от любимите на българина. Опитайте я и вие и ще се превърне в една от любимите ви.

Необходими продукти

400 г едър сварен боб – 150 гр суров
2 моркова
3 печени чушки
3 кисели краставички
1 глава лук
5 с. л. олио
1 с. л. оцет
2 ч. л. сушен джоджен
1 ч.л. сушен магданоз
2 ч.л. сол

Начин на приготвяне

Ето как се приготвя стъпка по стъпка тази родопска боб салата:

Нарежете лука на дребно, а моркова на ивички. Запържете за около минута в предварително загрято олио.

Когато придобият стъклен вид ги посолете, полейте със захар и ги залейте с оцет.

Задушете за около 2 минути и подправете с магданоз и джоджен. Добавете продуктите при фасула, добавете нарязаните на ивички чушки, добавете и краставичките и започнете да бъркате.

Промоции Happymarket.bg

http://happymarket.bg

След това оставете салатата за около половин час преди сервирането, като при желание може да я оставите и цяла вечер, за да се смесят по-добре ароматите.

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Промоции Happymarket.bg

http://happymarket.bg

Вкусни и бързи шницели с кайма и картофи

Сладък салам с чаени бисквити

Лесна питка със сирене „Розички“

Даш диетата контролира високото кръвно

Вижте още

Няма намерени публикации

Катя Джалева

С над две години опит като автор на статии в списание HappyWoman, създавам оригинално съдържание, което едновременно информира и вдъхновява читателите.