2 перфектни разядки със сирене

Приготвяне

10 минути

Готвене

10 минути

Общо

20 минути

Порции

4 порции

Разядки със сирене са подходящи за лято и за зима. Те се приготвят лесно и са идеални за всеки празничен случай. Сиренето дава мек вкус, а лекият пикантен вкус се комбинира перфектно с препечен хляб.

Разядки със сирене се срещат често в Балканската кухня.

Представяме ви две лесни рецепти за разядки със сирене и побързайте да си изберете една от тях!

Опитайте!

Необходими продукти

1 Разядка със сирене и печени чушки

8 печени червени чушки

250 гр сирене (по желание извара и сирене)

черен пипер

кимион

лимонов сок (по желание)

зехтин 1 с.л.(по желание)

2 Топеница със сирене

220 гр сирене

400 гр домашна лютеница

1 глава лук

3-4 скилидки чесън

½ връзка магданоз

2 бр. пукани люти чушки (по желание)

Начин на приготвяне

Ето как да приготвите перфектни разядки със сирене:

Разядка със сирене и печени чушки

Обелете печените чушки, почистете от семките. Добавете всички продукти в блендер и смелете до получаване на еднородна смес. Извадете разядката и прехвърлете в купа. Оставете в хладилник за 2 часа. Разядката се сервира студена с парченца хляб.

2 перфектни разядки със сирене — Разядки със сирене и печени чушки Снимка: https://www.pinterest.com/

Топеница със сирене

Нарежете на ситно лука и чесъна. Обелете лютите чушки и също нарежете на ситно. Натрошете сиренето на малки парченца с вилица. В голяма купа сложете лютеницата и добавете всички останали продукти. Подправете с нарязания магданоз.

Топеница със сирене е готова!