Пастет от тиквички – много вкусен, нежен и с кремообразен вкус

Начин на приготвяне на апетитен пастет от тиквички:

Различни тиквички, дори и не много млади, са подходящи за приготвяне на тази рецепта. Все пак апетитен пастет от тиквички ще е по-вкусен с млади тиквички. Измийте тиквичките, подсушете и отрежете краищата. Нарежете тиквичките на малки кубчета.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

47лв. 42лв.

Детско сребърно колие -10% отстъпка

http://happymarket.bg

Слагаме тигана на среден огън и го загряваме, наливаме олиото. Поставете тиквичките в тигана и ги запържете до пълна готовност. Тиквичките трябва да се готвят под затворен капак и периодично да се разбъркват. Те ще пуснат сок и ще се задушат по-бързо. Процесът отнема средно 15 мин. Когато тиквичките омекнат напълно ги посолете и поръсете с черен пипер. След това изключете тигана и добавете чесъна, прекаран през пресата. Всичко се разбърква добре и се оставя настрана.

Нека приготвим третата съставка – топеното сирене. Важно е да вземете вкусно и висококачествено сирене с кремообразен вкус, тъй като това значително влияе върху вкуса на готовият пастет. Нарежете топенето сирене на кубчета.

Изсипете тиквичките в купата на блендера, добавете топеното сирене и разбийте до гладкост. Разбития и готов апетитен пастет от тиквички прибираме в хладилника до пълното му изстиване, за да стегне добре и да се стабилизира.

Пастетът е много вкусен, нежен и с кремообразен вкус. Ако искате да направите това ястие по-полезно и нискокалорично, вместо топено сирене можете да вземете обикновено сирене и да добавите зеленчуци по ваш вкус. Тогава пастетът ще бъде по-лек, с много малко калории и определено няма да навреди на фигурата ви.

Добър апетит!

Градът на маите е едно от Седемте чудеса на света