Палачинкова торта с шоколад

Палачинкова торта с шоколад

Приготвяне

30 минути

Готвене

40 минути

Общо

70 минути

Порции

8 порции

Палачинкова торта с шоколад е истинско кулинарно изкушение! Блатове от пухкави палачинки, нежен крем от сметана и шоколад и глазура от неустоим шоколадов ганаш. Палачинкова торта с шоколад е вкусна, не много сладка, но прекрасна!

Лесна за приготвяне и с превъзходен вкус!

За украсата може да използвате въображението си – с шприц или горски плодове, които чудесно се комбинират с шоколад.

Това е десерт отличен за любителите на палачинки с шоколад.

Необходими продукти

За палачинките:

5 яйца

1 литър прясно мляко

4 и ½ чаши брашно

1 лъжичка захар

1 лъжичка сода бикарбонат

щипка сол

За крем:

400 гр заквасена сметана

260 гр течен шоколад

За шоколадов ганаш за заливка:

течна сметана

шоколад

Начин на приготвяне

Ето как да приготвите тази вкусна палчинкова торта с шоколад:

Стъпка 1

Разбийте яйцата и останалите съставки за палачинки.

Палачинкова торта с шоколад
Палачинкова торта с шоколад

Добавяйте брашното по малко, докато получите гъста като боза смес.

Палачинкова торта с шоколад
Палачинкова торта с шоколад

Стъпка 2

Загребете с черпак от готовата смес за палачинки и сложете в намазан с олио тиган на котлона.

Палачинкова торта с шоколад
Палачинкова торта с шоколад

Печете палачинките от двете страни до готовност, за да приготвите палачинкова торта с шоколад.

Палачинкова торта с шоколад
Печете до готовност

Отделно, загрейте сметаната, добавете шоколада и бъркайте, докато се получи хомогенна смес.

Палачинкова торта с шоколад
Разбъркайте сметана и шоколад

Поставете ринг върху няколко палачинки взети заедно и изрежете с нож къдравите краища на палачинките за по-добър вид.

Стъпка 3

Нареждайте палачинките една върху друга и намажете с крем.

Палачинкова торта с шоколад
Намажете с крем

По желание пригответе ганаш от загрята и разбита сметана и шоколад. Това ще даде блясък и завършен вид на тортата.

Палачинкова торта с шоколад
Намажете цялата торта

Накрая намажете цялата торта с крем, залейте с шоколадов ганаш и украсете по избор.

Палачинкова торта с шоколад
Залейте с ганаш

Използвайте шприц за украса или горски плодове, които отлично се съчетават!

Палачинкова торта с шоколад
Украсете по желание

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Кодрит Кадир – неповторима арабска торта

Какаови мъфини с шоколадово „сърце“

Домашно мляко с ориз

Палачинкова торта с шоколадВъзхитителни идеи за декор на маса за Вашата кухня или трапезария (СНИМКИ)

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе