Донапренен кекс с нишесте – без брашно
Приготвяне
20 минути
Готвене
40 минути
Общо
60 минути
Порции
6 порции
Рецепта за донапренен кекс с нишесте без брашно. В по-голямата част от случаите домашният кекс се прави с брашно. Но има чудесна алтернатива с премахването на този продукт. Ако добавите нишесте вместо брашно, ще получите донапренен, необичаен и много деликатен вкус. Просто се топи в устата.
Вижте как да си направите кекс с нишесте:
Необходими продукти
- 5 яйца;
- 100 захар;
- 1 пакетче ванилова захар;
- лимонови кори;
- 340 г гъсто кисело мляко;
- 3 пак. нишесте
- 1 пак. бакпулвер
Начин на приготвяне
Стъпки в приготвянето на кекс с нишесте
Първо вземете яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Разделете захарта на две. Едната част изсипете при белтъците, другата оставете за жълтъците.
Разбийте белтъците, така че да станат на твърда пяна и увеличат около три пъти обема си.
Добавете половината от захарта към жълтъците и разбийте с миксер. Добавете ваниловата захар и лимоновата кора.
След това разбърквайки, добавете киселото мляко. Накрая добавете нишестето, което предварително сте смесели с бакпулвера, без да спирате да разбивате сместа.
Смесете белтъчната и жълтъчната смес, разбъркайте леко с шпатула и изсипете във форма.
Ако искате да разнообразите кекс с нишесте, добавете боровинки или други плодове. Малко преди да ги добавите към течното тесто ги оваляйте в нишесте.
Загрейте фурната на 170 градуса. Поставете кекса с нишесте там и печете 40 минути.
След 40 минути, проверете кекса дали е напълно готов с клечка.
Не изваждайте готовия кекс с нишесте веднага от формата – оставете го да изстине напълно.
Добър апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Кекс с лимонада – вкусен и пухкав
УНИКАЛНО ВКУСЕН КЕКС БЕЗ НАБУХВАТЕЛИ…, НО ОТ ТЕФТЕРА НА БАБА
Сиропирана баница: най-сладкият вкус от българската кухня
Вижте още
Няма намерени публикации
Ива Йовкова
Най-нови статии
Три зодиакални знака преживяват обрат на съдбата на 22.11.2024 г. Това пищно подравняване на Венера и Сатурн ни показва, че...
Днес отбелязваме празника на българските...
Днес е важен ден. Почитаме...
Декемврийски хороскоп за 2024: С...
Съвет за 21.11.2024 към всяка...
Популярни
Животът с кучето има много предимства за вас самите, вашето семейство и вашето скъпоценно куче. Кучетата осигуряват компания, забавление и...
Любовен хороскоп за 27 септември...
Селин Дион издава нов албум...
Знаете кои са...
Истинската любов се усеща. Жената,...
Най-ново
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...