Донапренен кекс с нишесте – без брашно
Приготвяне
20 минути
Готвене
40 минути
Общо
60 минути
Порции
6 порции
Рецепта за донапренен кекс с нишесте без брашно. В по-голямата част от случаите домашният кекс се прави с брашно. Но има чудесна алтернатива с премахването на този продукт. Ако добавите нишесте вместо брашно, ще получите донапренен, необичаен и много деликатен вкус. Просто се топи в устата.
Вижте как да си направите кекс с нишесте:
Необходими продукти
- 5 яйца;
- 100 захар;
- 1 пакетче ванилова захар;
- лимонови кори;
- 340 г гъсто кисело мляко;
- 3 пак. нишесте
- 1 пак. бакпулвер
Начин на приготвяне
Стъпки в приготвянето на кекс с нишесте
Първо вземете яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Разделете захарта на две. Едната част изсипете при белтъците, другата оставете за жълтъците.
Разбийте белтъците, така че да станат на твърда пяна и увеличат около три пъти обема си.
Добавете половината от захарта към жълтъците и разбийте с миксер. Добавете ваниловата захар и лимоновата кора.
След това разбърквайки, добавете киселото мляко. Накрая добавете нишестето, което предварително сте смесели с бакпулвера, без да спирате да разбивате сместа.
Смесете белтъчната и жълтъчната смес, разбъркайте леко с шпатула и изсипете във форма.
Ако искате да разнообразите кекс с нишесте, добавете боровинки или други плодове. Малко преди да ги добавите към течното тесто ги оваляйте в нишесте.
Загрейте фурната на 170 градуса. Поставете кекса с нишесте там и печете 40 минути.
След 40 минути, проверете кекса дали е напълно готов с клечка.
Не изваждайте готовия кекс с нишесте веднага от формата – оставете го да изстине напълно.
Добър апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Кекс с лимонада – вкусен и пухкав
УНИКАЛНО ВКУСЕН КЕКС БЕЗ НАБУХВАТЕЛИ…, НО ОТ ТЕФТЕРА НА БАБА
Сиропирана баница: най-сладкият вкус от българската кухня
Вижте още
Няма намерени публикации
Ива Йовкова
Най-нови статии
Романтика у дома: научете как да създадете празнична и уютна атмосфера за двама с идеи за декорация, романтична вечеря, светлини...
Зимни прически, които правят косата...
Зодия Рак 2026 навлиза в...
Зодия Близнаци 2026 навлиза в...
Благодарност към партньора е най-красивият...
Популярни
Дневен хороскоп за всички зодии: Днешният ден е благоприятен за дипломатическа дейност. Подходящо време за преговори, изложете фактите си пред...
Отношенията са странни и...
Любовен хороскоп за 21 август...
Нека го признаем – всички...
Всички обичат да разнообразяват в...
Партньорски статии
Как да приготвим най-вкусното телешко...
Стъпка по стъпка към съвършенството:...
Пълнени тиквички с кайма: Стъпка...
Начин на приготвяне на питки...
Как се приготвя сладкиш с...