Домашна ябълкова торта с маслено тесто

Приготвяне

20 минути

Готвене

1 час и 20 мин минути

Общо

1 час и 40 мин минути

Порции

6 порции

Класическата рецепта за тази ябълкова торта може да бъде приготвена от всяка домакиня, защото не изисква допълнителни знания или умения. Вкусната торта е подходяща както за празнична трапеза, така и като десерт за всеки ден.

Ето как да приготвите сочна домашна ябълкова торта:

Необходими продукти

Ябълки – 2 килограма;

Брашно – 300 грама;

Захар – 200 грама;

Масло – 250 грама;

Канела – 2 чаени лъжички;

Сок от лимон – 2 супени лъжици.

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне на домашна ябълкова торта:

Първо, нека започнем да приготвяме тестото. За да направите това, трябва да смесите брашно, захар и канелата.

~~10лв.~~ 9лв.

Матови червила -10%

http://happymarket.bg

Маслото, което трябва да е със стайна температура трябва да се разбие с миксер. Добавете го към брашното и разбъркайте/омесете.

2/3 от сместа се разпределят върху формата, като се правят бордове. Препоръчваме ви първо да покриете формата с хартия за печене и да я намажете с масло или малко олио.

Сега пристъпваме към подготовката на пълнежа. Измийте ябълките, обелете кората и изрежете сърцевината. След това нарежете плодовете на тънки филийки.

Поръсете ябълките с канела и добавете лимоновия сок. Ябълките се разбъркват старателно. Сега трябва да изсипете пълнежа във формата, като го разпределите равномерно. След това покрийте отгоре с останалото маслено тесто.

Загрейте фурната на 180 градуса и поставете домашната ябълкова торта да се пече. Приблизителното време за готвене е 1 час и 15 минути, но може и малко повече – всичко зависи от характеристиките на фурната. Готовата ябълкова торта трябва да има златиста коричка.

Ароматната торта трябва да се охлади малко преди сервиране. Може да украсите с пудра захар и листенца мента.