Понякога искате да опитате вкусен летен десерт, но нямате желание да и енергия енергия за приготвянето на сладкиш. Споделяме лесна, но много сполучлива рецепта за лятна торта с кисело мляко
Горещото лято, заедно с яркото слънце и високите температури, понякога носи пълна липса на апетит. Рядко през лятото ви се иска да опитвате „тежки“ десерти с тонове брашно и кремове. Но е трудно да откажеш парче готино и леко лакомство. Ако отдавна мислите какво можете да ядете, без да навредите на фигурата си, предлагаме да направите лятна торта с кисело мляко по тази рецепта.
У дома този десерт се приготвя изключително лесно – с помощта на специална форма за сладкиши. Най-добре е да използвате силиконова форма, защото ще бъде много по-лесно да извадите тортата от нея. И така, подготвяме всички необходими продукти и започваме да готвим.
Домашна торта „Трите чаши“ – приготвя се без миксер, става супер сочна и любима на цялото семейство!
Ето как да си приготвите вкусна лятна торта:
Необходими продукти:
Кисело мляко – 1 бр;
Бисквитки – 1 пак;
Масло 125 гр;
Желатин – 1 бр;
Мед – 4 супени лъжици;
Пресни сезонни плодове или плодове – по ваш вкус.
Начин на приготвяне на лятна торта:
На първо място, трябва да подготвите бисквитки, които ще заменят блата за тортата и ще ви освободят от необходимостта да печете.
Смелете сладките със специален кухненски уред или използвайте торбичка за целта – сложете бисквитките в торбичката и ги натрошете с ръце или точилка.
Разтопете маслото и го добавете към бисквитите, разбъркайте до получаване на хомогенна маса и прехвърлете получената смес във форма за торта, предварително застлана с пергаментна хартия.
Поставете бисквитения блат в хладилника да се охлади и стегне.
През това време започнете да правите блата от кисело мляко за тортата.
За да направите това, разредете желатина с топла вода в отделна купа и го оставете настрана, така че да има време да набъбне.
В отделна купа смесете меда и киселото мляко. Когато желатинът набъбне и водата се охлади, започнете да добавяте към киселото мляко с меда. Моля, обърнете внимание, че не можете да добавяте топъл желатин към сместа с кисело мляко – това ще развали десерта.
Постепенно добавете желатина към сместа с кисело мляко и разбъркайте добре до получаване на хомогенна маса.
Извадете бисквитената основа от хладилника, изсипете отгоре сместа с кисело мляко. Изравнете горния слой и поставете любимите си плодове върху него. Оставете в хладилника поне за няколко часа, а най-добре за едно денонощие.
Сервирайте десерта лятна торта охладен. Най-добре е да изчакате поне един ден преди да сервирате шедьовъра лятна торта.
Добър апетит!
Тази статия е защитена от Digiprove © 2023 Happy Woman BG
