Лесен сладкиш с череши – пухкав и ароматен летен десерт

Лесен сладкиш с череши – пухкав и ароматен летен десерт

Приготвяне

15 минути

Готвене

45 минути

Общо

60 минути

Порции

6 порции

Ако търсите неустоим летен десерт, който съчетава сочните череши с кадифена текстура и аромат на ванилия, тази рецепта за домашен сладкиш с череши ще ви спечели още с първата хапка. Тя е от онези традиционни рецепти, които носят вкус на детство и уют, написана на ръка, предавана от поколение на поколение.

Необходими продукти

Необходими продукти за сладкиш с череши:

  • 550 г изчистени череши (без костилки)

  • 125 г разтопено масло

  • 250 г захар

  • 3 яйца

  • 5 пълни лъжици заквасена сметана

  • 360 г брашно

  • 1 пак. бакпулвер

  • ванилия

Начин на приготвяне

Как се приготвя сладкиш с череши:

 

Лесен сладкиш с череши – пухкав и ароматен летен десерт
Лесен сладкиш с череши – пухкав и ароматен летен десерт / снимка с права на HappyWoman.bg

Разбийте яйцата със захарта – докато станат пухкави и обемни.

Добавете разтопеното масло и отново разбийте сместа.

След това включете заквасената сметана и ванилията, които ще придадат невероятна мекота и аромат.

Постепенно добавяйте пресятото брашно с бакпулвера, като разбърквате до получаване на гладка и хомогенна смес.

Изсипете тестото в намазнена и набрашнена тава.

Отгоре наредете изчистените череши, предварително оваляни леко в брашно, за да не падат на дъното при печене.

Печете в предварително загрята фурна на 180°C около 45 минути или до златиста коричка и суха клечка.

Съвети за перфектен сладкиш с череши:

  • Черешите могат да се заменят с вишни или праскови, ако желаете по-кисел или по-ароматен вкус.

  • Ако използвате ванилова есенция, добавете я накрая за по-силен аромат.

  • Този сладкиш е чудесен както топъл с топка ванилов сладолед, така и студен с чаша айрян или кафе.

Защо да изберете този сладкиш с череши?

  • Идеален за следобедно кафе или неделен десерт.

  • Без сложно месене и изчакване – бърз, лесен и винаги успешен.

  • Сезонен, свеж и носещ аромата на лято и уют.

Насладете се на всяка хапка и споделете рецептата с близките си – защото най-хубавите неща се споделят с любов!

Да приготвим заедно още любими десерти:

Десерт Негърче – незабравим вкус от  детството

Кодрит Кадир – неповторима арабска торта

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе