Дробчета с гъби

Приготвяне

10 минути

Готвене

25 минути

Общо

35 минути

Порции

4 порции

Изискан специалитет, който лесно може да приготвите и сами вкъщи. Апетитни пилешки дреболийки, които ви препоръчваме да поднесете с чаша домашно приготвено червено вино. Заслужават си да се пробват. Приготвят се бързо и са изключително вкусни.

Необходими продукти

200 гр. дробчета
200 гр. гъби
1 глава лук
1 ск. чесън
1 чаша домати – ситно нарязани
40 мл. бяло вино
1 ч.л. червен пипер
1 кафена чаша брашно за паниране
5 с.л. олио
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

Ето как се приготвят стъпка по стъпка дробчета с гъби:

Смесете в тава брашно и червен пипер и в тази смес се овалват дробчетата.

След това загрейте олиото и запържете дробчетата по три минути от всяка страна. След това ги извадете и оставете в чиния.

Започнете да пържите в същото олио дребно нарязан лук за около половин минута.м Залейте с вино и оставете за около минута да се изпари.

Промоции Happymarket.bg

http://happymarket.bg

След това нарежете гъбите на филийки, сложете ги при лука и запържете за около 3 минути.

След това добавете доматите, сол и запържените дробчета.

Покрийте ги с капак за около 10 минути и ги пържете на умерен огън.

Промоции Happymarket.bg

http://happymarket.bg

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Десерт Негърче – незабравим вкус от детството

Боб-чорба по стара българска рецепта – винаги има място на трапезата

Лесна бобена салата с печени чушки

Ето новата веганска диета, която укрепва сърцето само за 8 седмици

Вижте още

Няма намерени публикации

Катя Джалева

С над две години опит като автор на статии в списание HappyWoman, създавам оригинално съдържание, което едновременно информира и вдъхновява читателите.