Боб чорба с тиквички и маслини
Приготвяне
10 минути
Готвене
30 минути
Общо
40 минути
Порции
6 порции
От съкровищницата със селски рецепти извадихме тази и с удоволствие си я хапваме.Един по-различен боб с тиквички и маслини, който сме убедени, че ще ви допадне. Толкова ни се услади, че си сипахме допълнително, съветваме ви да направите същото.
Необходими продукти
250 г моркови
250 г тиквички
200 г краве сирене
100 г черни маслини (без костилки)
2 консерви домати на кубчета (от 400 г)
800 г сварен бял боб
2 скилидки чесън
1 глава лук
1/4 връзка копър
1 л зеленчуков бульон
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Ето как се приготвя тази вкусна боб чорба с тиквички и маслини:
Морковите, лукът и чесънът се обелват, наситняват се и се запържват в сгорещения зехтин.
Прибавят се доматите, отцеденият боб и бульонът.
След около 10 минути се слагат и тиквичките, нарязани на кубчета. Готви се още 5–10 минути.
Овкусява се със сол и черен пипер.
Супата се поднася с накълцани маслини, натрошено сирене и наситнен копър.
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Боб-чорба по стара българска рецепта – винаги има място на трапезата
Здравословна супа от червена леща с куркума
Супа за изгаряне на мазнини: лека и супер засищаща
Рецепта за агнешка супа или агнешка курбан чорба
Д-р Неделя Щонова: Тялото се нуждае от вода, за да изгаря мазнините
Вижте още
Супа топчета – вкусна рецепта
Спаначени мъфини с шапка от сирене
Катя Джалева
Най-нови статии
Дневен хороскоп за 22.11.2024 г. показва на всяка зодия как да подходи и да подобри отношенията си. С Венера в...
На 22 ноември отбелязваме 326-ия...
Денят на благодарността в САЩ...
Три зодиакални знака преживяват обрат...
Днес отбелязваме празника на българските...
Популярни
Има някои житейски урока, на които животът ни учи. Животът обича да ни подхвърля криви топки, оставя ни покрити с...
Седмичен хороскоп 14.08.2023-20.08.2023 за всички...
Късмет на 26.10.2024 - Димитровден...
Стрелец-хороскоп за юни 2023: Какво...
Деси Цонева към Цвети от...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...