Домашни бисквитки без яйца и млечни продукти

Първо добавете пресятото брашно към нишестето. Разбъркайте с лъжица.

След това добавете ванилия.

В чашка залейте содата с малко количество топла вода и разбъркайте.

Когато изгасим содата, я изсипваме в 100 мл вода.

Изсипете вода със сода в купа със сухи съставки и също така изсипете там 120 ml растително масло.

Сега омесваме тестото – първо с лъжица, а след това с ръце.

Месете тестото, докато стане достатъчно еластично и не лепне. Следим и захарта да е равномерно разпределена в него.

Най-добре е да оставите тестото да почине 10-15 минути.

Разточете тестото на дълъга ивица/ лента, като го разрежете на две, ако е необходимо.

След това сплескайте леко – бисквитките не трябва да са нито много дебели, нито много тънки.

Нарежете тестото на приблизително равни части, върху всяка направете шарка с вилица.

Сега покрийте тава с хартия за печене и поставете оформените бисквитки върху нея.

Загрейте фурната на 200°C и печете домашни бисквитки без яйца за 15-20 минути – в зависимост от характеристиките на фурната.

След изпичане оставете бисквитките да изстинат и сервирайте с чай или кафе!

Добър апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас :

Пухкав сладкиш със сливи

Най-сполучливата рецепта за домашни сладки Прасковки

Лесен и бърз сладкиш от моркови

Сиропирана баница: най-сладкият вкус от българската кухня

Средиземноморската диета набляга на натурални, необработени храни