Тази рецепта за вкусна торта без брашно от тиквички и сирене може не само да реши проблема с леката вечеря, но и ще донесе на тялото с полезни микроелементи и витамини. Това ястие се приготвя много лесно и невероятно бързо и трябва да използвате най- достъпните продукти. И така, нека започнем да готвим!

Вижте как да приготвите торта от тиквички без брашно:

Необходими продукти:

• 2-3 малки млади тиквички;

• 3 яйца;

• 200 грама сирене;

• 100-120 грама кашкавал;

• 3-4 супени лъжици кисело мляко;

• 1 малка глава лук;

• 2 скилидки чесън;

• Малка връзка копър, сол, черен пипер.

Начин на приготвяне на торта от тиквички без брашно:

Първо трябва да подготвите пълнежа за тортата. Трябва да намачкате сиренето със специален блендер или обикновена вилица до хомогенна маса. След това смесете сиренето с яйцата. Получената смес трябва да е леко течна  по консистенция.

За да направите това, трябва да го разбъркате добре с бъркалка и след това да добавите млякото. Накрая се добавят ситно нарязан копър, чесън, сол и черен пипер. Трябва да добавите повече сол от обикновено, тъй като тиквичките в тази рецепта не са осолени.

Нарежете лука много тънко на половин пръстени. Най-добре е кашкавала на ситно ренде. След това трябва да нарежете тиквичките – нарежете на тънки кръгчета. Ако тиквичките са млади, тогава няма нужда да ги белите. Намажете формата за печене с масло или олио.

Започнете да оформяте тортата. Поставете тиквичките на дъното на формата, като покриете изцяло дъното. След това покрийте слоя тиквички със сместа от яйца и сирене. Трябва да има общо 3 слоя тиквички, залети със сместа. Следователно течността трябва да бъде визуално разделена на 3 части. Поставете лука върху най-горния слой, поръсете добре с настърган кашкавал.

Печете в загрята на 200 градуса фурна за 30-45 минути. По-добре е да извадите тортата от тиквички без брашно от формата, след като се охлади.

Добър апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Гръцки пай от тиквички -приготвя се бързо, лесно и е уникално вкусен

Уникално хрупкави тиквички на фурна

Рецепта за кюфтета от тиквички – приготвят се бързо и лесно

НАСА публикува тази снимка – раждането на звезда