Тази салата, освен, че е изключително красива, е и невероятно вкусна. Веднъж опитали от нея, не можете да спрете да ядете: първа изчезва от масата. Рецептата е изпитана.
Подходящата за всякакви поводи!
Днес споделяме с вас рецепта за много вкусна и красива салата-торта, която пасва идеално на всяка празнична трапеза. Салатата на блатове лесно ще омагьоса всички ваши гости, не само с интересният си дизайн, но и с изключително точната комбинация от вкусове.
И, така… към рецептата за този шедьовър…
Необходими продукти:
– Гъби-печурки – 200 гр.;
– Лук -2-3 малки глави;
– Картофи – 4 бр.;
– Яйца – 4 бр.;
– Кисели краставички – 100 гр.;
– Копър – 30 гр.;
– Твърдо сирене или пармезан – 150 гр.;
– Зелен лук – за декорация;
– Майонеза на вкус;
– Мазнина (по ваш избор) – за пържене.
Начин на приготвяне:
Изсипете маслото в тигана и запържете нарязаният на дребно стар лук.
Почистете и нарежете печурките, добавете ги към лука в тигана и пържете, докато течността се изпари.
Сварете картофите с обелката. Оставете ги по-твърди, след това ги обелете и настържете с помощта на ренде. Сложете ги в дълбока купа.
Наситнете копъра и го добавете към картофите в купата.
Добавете майонеза (нека количеството бъде по ваш вкус) и разбъркайте добре.
Вземете разглобяема форма за торта с диаметър 10 см. Обвийте вътрешните стени на формата предпазно фолио.
Започнете да „сглобявате“ тортата:
Първи блат: За основа поставете картофите, с майонеза и копър.
Втори блат: Сложете запържените гъби с лук.
Трети блат: Нарежете киселите краставички и ги разстелете, като трети пласт.
Четвърти блат: Наситнете сварените яйцата и ги нанесете плътно, като следващ слой.
Пети блат: Нанесете много тънък слой майонеза.
Шести блат: Настъргайте твърдото сирене (пармезан – по ваше желание) и го нанесете върху яйцата и майонезата.
За финал: Декорирайте тортата с нарязаният зелен лук.
Покрийте със стреч-фолио и оставете в хладилник за 2 часа.
Преди да поднесете на гостите от този шедьовър, отстранете страничната част на разглобяемата формата и внимателно отстранете предпазното фолио.
Сложете готовото ястие на празничната трапеза и зарадвайте вашите гости или членовете не семейството с тази красива и вкусна торта-салата.
❤Рецепти за две салати за новогодишната трапеза❤
Добър апетит! Опитайте! Ще се убедите, че си заслужава!
Тази статия е защитена от Digiprove © 2021 Happy Woman BG
