Отглеждането на целина изисква специфични условия и грижи, които са ключови за успешния растеж на това вкусно и полезно зеленчуково растение. В следващите редове ще разгледаме някои от най-важните аспекти, които трябва да се вземат предвид при култивирането на целината.
Отглеждане на зеленчукови култури: зелен фасул
Отглеждане на зеленчукови култури: Праз
Отглеждане на зеленчукови култури: Репички и ряпа
Отглеждане на зеленчукови култури: Моркови
Отглеждане на зеленчукови култури: Целина
Целината процъфтява в прохладен климат, като оптималните температури за растеж са между 18 и 20 °C. Устойчиви на студ, младите растения издържат до -5, -6 °C, а възрастните дори до -8, -9 °C. Избягването на прекомерно високи температури е от съществено значение, тъй като те могат да доведат до деформации на кореноплодите.
Целината е изключително влаголюбиво растение. Редовното напояване е задължително, особено по време на жегите. Почвата играе важна роля в отглеждането на целина. Структурни, песъчливо-глинести, водозадържащи почви, обогатени с органични вещества, са подходящи за успешното развитие на кореноплодите.
Тъй като целината изтощава почвата, ротацията с други култури е от съществено значение. Предшествениците имат важно влияние върху здравето на почвата. Зеленчуковите култури като краставици, домати, пипер и патладжан, торени с оборски тор, са подходящи предшественици. Засаждането чрез разсад осигурява по-добро контролиране на растежа.
Отглеждането на целина изисква редовни грижи, включително поливане, окопаване и подхранване с азот. Прореждането и проскубването са необходими, осигурявайки подходящото разстояние за развитие на здрави кореноплоди. Целината се прибира през късната есен, когато кореноплодите са готови за консумация. Изваждането трябва да се извърши в сухи условия. Листата и част от корените се отрязват преди съхранението. Съхранението се прилага на подходящо място, като се осигури правилна вентилация и температура.
Със спазването на тези ключови аспекти и грижи, отглеждането на целина може да бъде успешно и да доведе до вкусни и здравословни зеленчуци.
