Диетата на френския диетолог Мадлен Геста е една от най-щадящите диети, които въпреки това позволяват да се постигнат значителни резултати в отслабването. Много представители на френския елит – политици, актьори, звезди на шоубизнеса – са силно пристрастени към хранителната система на мадам Гест. Достатъчно е да погледнете актуални снимки на Катрин Деньов, Изабел Аджани, Жулиет Бинош, Жерар Депардийо, за да се уверите: диетата не само помага за отслабване, но и подмладява!
Много от клиентите на мадам Геста наричат зеленчуковите й бульони вълшебни. И не напразно – в края на краищата именно те помагат на хората да отслабнат с 10, 20, а понякога дори с 30 кг.
Диетата на Мадлен Геста: каква е концепцията?
Диетата на Мадлен Геста не е строга система от забрани и ограничения, а нищо повече от … гастрономическа игра! Във всеки случай, така казва самата мадам Геста. Какво предлага тя? Първо, има прости и леки, здравословни ястия, приготвени от пресни зеленчуци. Но диетоложката обръща внимание на детайлите – а именно начинът на хранене. Например – пиене на обикновена вода или зеленчукови бульони от луксозни чаши за вино или ядене на обикновени плодове, сякаш са шедьоври на най-скъпите шоколадиери в света.
Основните храни, които най-често се включват в диетата на Мадлен Геста, са риба, зеленчуци на пара, кисело мляко, плодове и чест прием на течности. От сладките храни и десерти – само мед, сушени плодове и неподсладен конфитюр.
Основното меню на диетата се състои само от три ястия: зеленчуков бульон, ястие с ферментирало мляко и специална ръчно приготвена лимонада Hydromel (четвърт литър чиста вода, един изцеден лимон и 1 ч. л. мед). Схемата е проста: диетата продължава 10 дни. В дни No1, 2, 8 и 9 се набляга на зеленчуковия бульон, в дните No3, 4, 5, 6, 7 и 10 – на ястията с ферментирало мляко. Напитката „Хидромел“ се консумира всеки ден.
Един ден с Мадлен Геста
Първата сутрин от диетата, както и всички следващи, започва с половин литър негазирана вода, изпита на малки глътки още в леглото. Час по-късно можете да закусите – мадам Геста съветва да изпиете чаша неподсладено какао с 2 ч.л. пчелен мед. 15 минути преди какаото или половин час след него можете да изядете един грейпфрут. Тази проста закуска трябва да е достатъчна, за да ви зареди с енергия и да ви даде усещане за ситост за следващите 2-3 часа с доста ниско количество калории.
За обяд диетологът Мадлен Геста съветва да се яде риба (постна и не повече от 200 г) и зеленчуци на пара. За вкус можете да поръсите зеленчуците със зехтин. След 2-3 часа можете да изядете чаша нискомаслено кисело мляко с живи култури, с добавка на пресни плодове и лъжица мед. За вечеря (около 19 часа) – зеленчуков бульон от домати, моркови и праз. Целият обем на бульона (около 1,5 литра) трябва да се изпие на три дози с интервал от 10-15 минути. В дните на ферментирало мляко вместо бульон се яде обезмаслена извара (не повече от 250 г) – или с горски плодове и мед, или с добавка на нарязани репички, краставици и билки. Ако гладът ви мъчи – бавно, дъвчейки почти до течно състояние, изяжте по една сушени кайсии или сини сливи.
За десет дни на диетата е възможно да загубите до 5-6 кг наднормено тегло.
Диетата на Мадлен Геста е помогнала на много френски кино и поп звезди да се отърват от излишните килограми, като същевременно изглеждат свежи и в добра кондиция. Така например любимецът на дамите Жерар Депардийо е отслабнал с над 20 кг под наблюдението на Мадам Геста! Политици, влиятелни бизнесмени и техните съпруги не се притесняват да се обръщат към нея за професионална помощ. И както повечето клиенти уверяват, диетата Мадлен Геста не само е в състояние да спаси човек от наднормено тегло, но и да му върне няколко години младост! Във всеки случай всички клиенти на мадам Геста отбелязват, че са започнали да изглеждат по-добре и млади, сякаш времето се е върнало назад.
Не искате ли да проверите сами, опитвайки се да отслабнете с диетата на Мадлен Геста?
