

15 минути
15 минути
30 минути
7 порции
Със сигурност няма да съжалявате, ако си приготвите сами руска салата. Приготвянето и няма да ви отнеме много време и ще знаете със сигурност какво сте сложили в нея. Вкусовите показатели на домашната руска салата са чудесни.
1 kg картофи
500 г моркови с грах от консерва (отцедени от водата)
300 г мортадела (или друг колбас по желание)
400 г майонеза
5-6 бр. кисели краставички
маслини за украса
Сварете картофите в подсолена вода. След като поизстинат, ги обелете и нарежете на кубчета.
Нарежете и киселите краставички на дребно.
Добавете и сварените моркови и грах, като преди това ги отцедите от водата от консервата и нарежете морковите.
Аз използвах консерва, в която имаше и грах, и моркови. Но ако във вашата консерва има само грах, сварете 2-3 моркова и след това ги използвайте.
Нарежете и колбаса на ситни кубчета и го добавете в купата.
Разбъркайте всичко.
Добавете майонезата.
Разбъркайте всичко много добре.
Сервирайте в по-голяма купа или дълбока чиния, като украсите с маслини и парченца морков и кисела краставичка.
Приятен апетит!
Вижте още интересни теми рецепти нас:
Как да си приготвим салата-предястие в едно?
Необичайна, но много вкусна салата „Мъжки каприз“. Приготвя се бързо, изяжда се веднага
Д-р Неделя Щонова: Тялото се нуждае от вода, за да изгаря мазнините