Чудно вкусно руло от тиквички с домати и топено сирене

Приготвяне

20 минути

Готвене

20 минути

Общо

40 минути

Порции

6 порции

Тиквичките са универсален зеленчук, който може да се използва за приготвяне на много вкусни ястия. Руло от тиквички с домати и топено сирене се приготвя доста лесно и много бързо се изяжда. Приготвянето ви отнема само един час.

Ето как да приготвите руло от тиквички с домати и топено сирене:

Необходими продукти

Тиквички – 1-2 броя, зависи от големината;

Кисело мляко- 2-3 супени лъжици;

Домати – 2 броя;

Майонеза – 4 супени лъжици;

Топено сирене – 3 броя;

Чесън – 2 скилидки;

Пшенично брашно – 3-4 супени лъжици;

Сол, черен пипер – на вкус;

Соев сос – 3 с.л.;

яйца – 3 броя;

Копър – 1 връзка;

Масло – 1 супена лъжица.

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне на руло от тиквички с домати и топено сирене:

Рулото от тиквички с домати и топено сирене — Руло от тиквички с домати и топено сирене

Методът на приготвяне е доста лесен. Първо трябва да измиете и нарежете тиквичките. Добавете половин чаена лъжичка сол към тях и разбъркайте добре. Тиквичките трябва да пуснат сок.

~~47лв.~~ 40лв.

Детски сребърни пръстени -15%

http://happymarket.bg

В отделна тавичка разбийте яйцата със сол и черен пипер. Там трябва да добавите соев сос и кисело мляко. Сместа трябва да е хомогенна.

Отстраняваме ненужната течност от тиквичките и я добавяме към яйчната маса. Изсипете пресятото брашно там и отново разбъркайте добре тестото.

Сега трябва да подготвим лист за печене. Поставете пергаментна хартия на дъното и намажете с масло. Тестото от тиквички трябва да се разпредели равномерно, защото рулото трябва да е с еднакви краища.

Печенето отнема не повече от 20 минути при температура 180 градуса.

Можете да пристъпите към приготвянето на плънката за рулото от тиквички. За да направите това, трябва към топеното сирене да добавите към него чесън и майонеза. Всичко се разбърква старателно и се оставя настрана.

Нарежете доматите на тънки полукръгчета. Наситнете копъра.

Да преминем към най-важния момент – сглобяване на руло от тиквички с домати и топено сирене.

Поставете готовия блат с тиквички върху стреч фолио и го оставете да се охлади за няколко минути. След това го намазваме с готовата плънка от топено сирене.