Пухкави бухтички
Приготвяне
15 минути
Готвене
20 минути
Общо
35 минути
Порции
10 порции
Бухтички приличат на обикновени понички и могат да се ядат със сирене или сладко. Поръсват се с пудра захар и са идеални за закуска – сутрин и следобед.
Това е традиционна българска закуска и се прави във всеки дом.
Тук ви представяме лесна и вкусна рецепта за бухтички, които се приготвят с мая. Опитайте!
Необходими продукти
2 яйца
1 чаша кисело мляко
1 чаша вода
около 800 гр. брашно
1 кубче мая (суха мая 2)
1 лъжица захар
1 малка лъжичка сол
2 лъжици олио
2 щипки сода бикарбонат
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите пухкави бухтички:
Разтворете маята във водата, която сте подсладили със захар и изчакайте да се активира.
В купа я смесете с всички продукти и постепенно добавяйте брашното.
Омесете меко тесто, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 30 минути.
След това отново премесете за малко тестото и разточете с точилка кора дебела 7 мм.
Нарежете кората с формички или нож като ромбчета.
Пържете бухтичките в сгорещено олио. Извадете ги и поднесете с пудра захар, сирене, мед, сладко, течен шоколад.
Тази рецепта се прави бързо и лесно! Пухкави бухтички са много вкусни и не са мазни.
От това тесто може да изпържите обикновени мекички или да приговите питки.
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Неустоима Бисквитена торта с домашен крем
Как да приготвим най-вкусните пирожки
Кухненска везна – използване и предимства
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Любовен хороскоп за 12.01.2026: Добре дошли в деня на "Конструктивната Романтика"! Днес, на 12 януари 2026 г., Вселената ни подарява...
Съвет за 12.01.2026 за всяка...
Късметче за 12 януари 2026...
Знаете ли кой празнува имен...
Дневен Хороскоп за 12.01.2026 -...
Популярни
Дневен хороскоп за 25.02.2024 : Днес ще имате уникалната възможност да започнете голямо приключение и да се насладите на чудесата...
Съвет за 17.09.2025 за всички...
Ретроградният Юпитер идва с много...
Вижте вашето късметче за днес...
Женски черти, които влудяват силните...
Партньорски статии
Начин на приготвяне на Суджук...
Ето как се приготвят тези...
Начин на приготвяне на маслени...
Как да приготвим най-вкусното телешко...
Стъпка по стъпка към съвършенството:...